Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova Olio D’oliva Sale Alcune Scaglie Tartufo Bianco Preparazione In un padellino antiaderente fate scaldare l’olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i...
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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova 8 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Sale Alcune Foglie Basilico Tritato Paprica Preparazione In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica....
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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Cipolle Rosse Piccole 160 G Tonno Sott’olio 4 Pomodori San Marzano Sale Olio D’oliva 1 Spolverata Origano Preparazione Tagliate le cipolle a rondelle e lasciatele riposare in acqua per...
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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Tonno Sott’olio Maionese 1 Manciata Capperi Sotto Sale Preparazione Sminuzzate il tonno in una ciotola, aggiungetevi i capperi lavati e asciugati e lavorate il tutto con la maionese...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Bruscato 250 G Tonno Sott’olio 2 Spicchi Aglio Bottarga Grattugiata 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Macinata Pepe 1 Rametto Prezzemolo Preparazione Scaldate dell’olio in un pentolino, fatevi rosolare l’aglio, unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto. Unite quindi la bottarga grattugiata, il...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 100 G Crema Di Semi Di Sesamo (thaini) 2 Spicchi Aglio 1 Limone (succo) Sale Preparazione In un mortaio schiacciate l’aglio, aggiungete la crema mescolando e salate. Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po’ d’acqua calda. Aggiustate di sale e versate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Tartufi Neri 2 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Limone Preparazione Scaldate l’olio in un padellino e fatevi rosolare l’aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Filetto Di Cernia 1 Tuorlo D’uovo 1 Pompelmo Rosa 2 Cucchiaini Senape Olio D’oliva Sale Alcuni Steli Erba Cipollina Tritata Succo Di Limone Preparazione Tagliate a dadini il filetto di cernia e lasciatelo riposare in frigorifero per 2 ore. Lavorate energicamente il tuorlo con la senape, il sale,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Integrale 200 G Formaggio Stracchino 2 Manciate Rughetta Selvatica In Foglie Sale Olio D’oliva Preparazione Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d’oliva. Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Spinaci Novelli 200 G Formaggio Brie 100 G Bacon A Cubetti Olio D’oliva Sale Preparazione Lavate gli spinaci e scolateli bene. Fate dorare i cubetti di bacon in un padellino e tagliate il brie a fettine sottili. Tostate il pane e disponetevi gli spinaci precedentemente conditi con olio...
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Bruschetta Con Tonno E Bottarga