Ingredienti
| 1 Filone | Pane Casereccio (filoni Da 400 G) |
| 300 G | Fagioli Cannellini Freschi |
| Alcune Foglie | Salvia |
| 2 Prese | Sale |
| 1 Macinata | Pepe Nero |
| 5 Cucchiai | Olio D’oliva |
Preparazione
In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un’ora e mezza. Conditeli con l’olio, due prese di sale e un’abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.
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