Ingredienti

500 G Acciughe
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
2 Limoni
Sale

Preparazione

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l’olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.