Ingredienti
1 | Branzino Da 1000 G |
2 Spicchi | Aglio |
1 Foglia | Alloro |
1 Rametto | Rosmarino |
1/2 | Limone |
1 | Scalogno |
1 | Finocchio |
1 | Carota |
1 Costa | Sedano |
Olio D’oliva | |
Sale | |
Pepe |
Preparazione
Pulite il branzino e drogatelo con un trito di aglio, alloro, sale e pepe. Tagliate a fette le verdure e disponetele col pesce in una teglia da forno. Aggiungete il rametto di rosmarino, il limone tagliato a tocchetti, condite con un filo d’olio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 35/40 minuti.
Branzino Profumato