Ingredienti 1 Agnello Da Latte 1 Cipolla Finocchi Selvatici Pomodori Olio D’oliva Sale Preparazione Tagliate a pezzi l’agnello e mettetelo in una teglia con dell’olio per farlo rosolare. Quando la carne sarà dorata aggiungere la...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Agnello Con Carciofi In Fricassea
Ingredienti 800 G Agnello A Piccoli Pezzi 8 Carciofi 2 Uova 1 Limone (succo) Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Scaldate mezzo bicchiere di buon olio d’oliva in una larga padella,...
Leggi TuttoAgnello Con Carciofi (2)
Ingredienti 800 G Agnello 4 Carciofi 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 2 Tuorli D’uovo Vino Bianco 1 Limone Olio D’oliva Extra-vergine Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione Soffriggere nell’olio aglio e prezzemolo; unire l’agnello a pezzi e...
Leggi TuttoAgnello Con Carciofi
Ingredienti 1000 G Agnello In Pezzi 50 G Prosciutto Crudo 6 Carciofi 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Poco Succo Di Limone Olio D’oliva 2 Cucchiai Brodo Sale Pepe 1 Ciuffo Prezzemolo...
Leggi TuttoIngredienti 1 Cosciotto D’agnello Di 1500 G 10 Cl Vino Bianco 50 G Zenzero Fresco 100 G Miele Fluido Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione In una pirofila scaldare a fuoco vivo 5 cucchiai di olio, disporvi l’agnello e farlo rosolare da tutti i lati. Salarlo, peparlo, bagnarlo col vino e farlo evaporare. Coprire la pirofila...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Agnello Magro 50 G Burro 1 Cucchiaio Farina 1/2 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Spicchio Aglio 2 Tuorli D’uovo 1 Vasetto Yogurth Aneto Alloro Prezzemolo Paprica Sale Pepe Preparazione In un litro di acqua mettere la carota, la costa di sedano, metà cipolla, il prezzemolo, lo spicchio d’aglio, una foglia...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 700 G Agnello Disossato A Pezzi Grandi 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo Pestati 2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi, una cipolla tritata, un cucchiaino di semi di coriandolo pestati,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Carne D’agnello 1/2 Cucchiaino Menta Essiccata 1 Foglia Alloro 5 Semi Di Coriandolo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Cucchiaino Zucchero 2 Limoni 1 Pezzetto Cannella 3 Chiodi Di Garofano 50 G Sale Grosso Pepe In Grani Preparazione Ponete in un mortaio la menta essiccata, l’alloro, qualche grano di pepe, i semi di...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1500 G Petto D’agnello A Pezzi 2 Spicchi Aglio 100 G Olive Greche Snocciolate 1 Mazzetto Menta 1 Limone 50 Cl Brodo 5 Cl Olio D’oliva 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 2 Cipolle Timo Sale Pepe Preparazione Rosolare la carne in olio caldo per 10 minuti Levarla dalla padella e, nello stesso olio, soffriggere...
[ Vai alla Ricetta ]
Agnello Allo Zenzero