Articolo di: italyfood

Ingredienti 1 Branzino Di 1000 G 2 Lime 2 Pompelmi 2 Arance 1 Scalogno Finocchietto 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe Per Guarnire: Alcuni Spicchi Arancia Alcuni Spicchi Lime Preparazione Eviscerate il branzino, dopo averlo aperto con un taglio dalla cavità anale alle branchie, lavatelo, asciugatelo, salatelo e pepatelo internamente ed...

Ingredienti 1 Branzino Di 600 G 10 Olive Nere 100 G Spinaci 2 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 1 Spicchio Peperoncino 2 Bicchieri Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine Salvia Preparazione Tagliare finemente spinaci, olive, salvia e farcire il pesce pulito. Adagiare tutto in padella con aglio, olio, peperoncino e vino. Infornare per 15 minuti. A...

Ingredienti 1 Branzino Di 1000 G Origano 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Per Il Ripieno: 1 Tazza Mollica Di Pane Integrale 2 Cucchiai Capperi Sott’aceto 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 6 Acciughe 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Limone (succo) Sale Pepe Preparazione Pulite il branzino all’interno, squamatelo con un coltellino,...

Ingredienti 1 Branzino Da 1000 G 2 Spicchi Aglio 1 Foglia Alloro 1 Rametto Rosmarino 1/2 Limone 1 Scalogno 1 Finocchio 1 Carota 1 Costa Sedano Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Pulite il branzino e drogatelo con un trito di aglio, alloro, sale e pepe. Tagliate a fette le verdure e disponetele col pesce in...

Ingredienti 1 Branzino Da 1000 G 1 Cipolla 1 Foglia Alloro Timo 1 Ciuffetto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione In una terrina versate mezzo bicchiere d’olio, unite una cipolla media tagliata a fettine sottili, una foglia d’alloro intera, un ciuffetto di prezzemolo e il timo. Adagiatevi il branzino pulito, lasciatelo marinare per...