Ingredienti 4 Braciole Di Vitello 50 G Burro 300 G Cipolline 8 Cetriolini Sott’aceto 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Preparazione Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso. Aggiungere le cipolline, precedentemente...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Braciole Di Vitello Al Madera
Ingredienti 4 Braciole Di Vitello 60 G Margarina (o Burro) 1 Bicchiere Vino Madera 2 Cucchiai Brodo Farina Sale Pepe Preparazione Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare...
Leggi TuttoBraciole Di Vitello
Ingredienti 12 Braciole Di Vitello 150 G Pangrattato 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Mettere in una terrina il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo e l’aglio tritati, il pepe,...
Leggi TuttoBraciole Di Vino
Ingredienti ==== Braciole Di Maiale Salvia Rosmarino Aglio Vino Bianco Burro Sale Pepe Preparazione Tritare salvia, rosmarino, aglio e mettere tutto sulle bistecche, mettere la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire con il...
Leggi TuttoIngredienti 4 Braciole Di Maiale Tagliate Spesse E Private Dell’osso (800 G) 2 Mele 50 G Speck 40 G Nocciole Sgusciate E Tostate 30 G Burro Vino Bianco Secco Olio D’oliva 1 Rametto Rosmarino Sale Pepe Preparazione Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Rosolatele in una padella con il burro. Bagnatele con mezzo bicchiere...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti ==== Burro (o Margarina) Costolette Di Maiale Sale Pepe 2 Mele Sbucciate Rosmarino 1 Bicchiere Vino Rosso Preparazione Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 4 Mazzetti Cavolo Nero Toscano 6 Pomodori Perini 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione In una padella insaporite l’olio con aglio e semi di finocchio, poi fate colorire le braciole: unite i pomodori spellati e tagliati a dadini, sale e pepe. Cuocete la...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 1 Cipolla 50 G Strutto (o Burro) 4 Wurstel Grandi 4 Pomodori Maturi 3 Patate 1 Carota 1 Costa Bianca Sedano 1 Bicchiere Brodo Sale Pepe 2 Cetrioli (facoltativo) 1 Cucchiaio Semi Di Cumino Preparazione Tritare tutte le verdure, tagliare a fettine i wurstel ed i cetrioli a dadini (se...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 30 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Bicchiere Vino Porto 1 Cucchiaino Farina 25 Cl Panna Sale Pepe Preparazione Battete leggermente le braciole e fatele rosolare in un tegame dove avete scaldato burro e olio. Cuocete 6 minuti per parte. Salate e pepate. Togliete la carne dal tegame, sgocciolatela...
[ Vai alla Ricetta ]
Braciole Di Maiale Farcite Alle Mele