Ingredienti 1/6 Artic Melone 2/6 Mandarinetto Isolabella 1/6 Vermouth Rosso Martini 2/6 Vermouth Bianco Martini Preparazione Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con un oliva snocciolata con all’interno scorzetta di...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Angel (2)
Ingredienti 1/4 Panna Liquida 3/4 Crema Cacao Preparazione Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto....
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Ingredienti 1/10 Doppio Cedro Francoli 3/10 Triple Sec 6/10 Tequila Safada Francoli Per Decorare: 1 Ciliegina Rossa Con Gambo Preparazione Versare nello shaker il doppio cedro, il triple sec e la tequila. Shakerare e versare...
Leggi TuttoAnello Sopraffino Alla Zucca
Ingredienti 1000 G Zucca Sale 70 G Burro 40 G Farina 50 Cl Latte Pepe 100 G Formaggio Emmenthal 100 G Prosciutto Crudo Molto Magro 4 Uova Pangrattato Preparazione Private la zucca della scorza e...
Leggi TuttoIngredienti 750 G Spinaci In Foglia Surgelati 600 G Zucca 3 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Aglio Salvia Sale Preparazione Far soffriggere gli spinaci scongelati nell’olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata. Mescolare ogni tanto...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 350 G Verdure Grigliate Surgelate 300 G Riso Basmati 300 G Lombata Di Manzo Misto Di Spezie Orientali Olio D’oliva Sale Per Guarnire: Insalatina Preparazione Scaldate in una larga padella (tipo paellera) 3 cucchiai di olio. Aromatizzatelo con il misto di spezie. Unite le verdure surgelate e lasciatele insaporire. Aggiungete il riso, bagnatelo con...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Patate Farinose 200 G Ricotta 2 Formaggini Petit-suisse 3 Uova 60 G Burro 30 G Formaggio Grattugiato 1 Scalogno 1 Cavolfiore Piccolo 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Sbucciate le patate, tagliatele a dadi e cuocetele a vapore per 20-25 minuti. Passatele allo schiacciapatate. Nel frattempo scaldate in un tegame una...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 500 G Pomodori Perini 250 G Tonno Sott’olio 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Piccola 1 Bustina Gelatina 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Insalata Riccia Preparazione Spellate i pomodori dopo averli tuffati per un attimo nell’acqua bollente, eliminate i semi, tagliateli a cubetti. Tritate una piccola cipolla....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 Cl Latte 300 G Zucchero 1 Stecca Vaniglia 1/2 Stecca Cannella 1 Arancia 1 Manciata Caffè In Polvere 9 Uova Preparazione Ponete il bollitore sulla fiamma con il latte, metà dello zucchero, la vaniglia, la cannella, un pezzo di scorza d’arancia ed il caffè. Portate ad ebollizione e quindi, tenendo la fiamma moderatissima,...
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Anello Di Spinaci