Ingredienti 850 G Arrosto Di Codino Di Vitello Paté Di Fegato Rosmarino Salvia Olio D’oliva Burro Brandy Brodo Panna Sale Pepe Preparazione Steccare la carne con il rosmarino e la salvia tritate, salare, pepare, spalmare...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Arrosto Al Limone
Ingredienti 700 G Magatello Di Vitello 70 G Margarina 2 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Brodo Caldo Rosmarino 2 Tuorli D’uovo Sale Succo Di Limone Poco Prezzemolo Tritato Finemente Preparazione Fate rosolare 700...
Leggi TuttoArrosto Al Latte
Ingredienti 500 G Sottonoce Di Vitello 50 Cl Latte 300 G Patate 20 G Burro 2 Foglie Alloro 1 Carota Sedano Basilico Sale Preparazione Soffriggere nel burro la carota, il sedano, l’alloro e il basilico...
Leggi TuttoArrosto Ai Funghi
Ingredienti 1 Pezzo Carne Da Roast-beef Funghi Misti 1 Manciata Odori Tritati Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine Burro Peperoncino Preparazione Salate e pepate l’arrosto come doveste fare un roastbeef. Fatelo rosolare con abbondante olio e...
Leggi TuttoIngredienti 1/3 Vermouth Dry 1/3 Triple Sec 1/3 Vodka Preparazione Agitare a lungo nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel flute....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Cucchiaio Aurum 1 Cucchiaio Rum 1 Cucchiaio Inca Pisco 1 Tazzina Caffè Zuccherato Preparazione Si prepara caldo nell’apposito bicchiere da melange oppure nel ballon grande....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Whisky 1/3 Cointreau 1/3 Grand Marnier Per Completare: Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti Succo D’ananas 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Preparazione Si prepara nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio e si riempie con spumante e succo d’ananas, con 1 spruzzo di granatina....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Succo D’arancia 1/3 Succo Di Limone 1/3 Succo Di Pomodoro Preparazione Si versano gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e servire in un tumbler basso....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Succo Di Pera Derby Blue 5 Cl Latte Alcune Gocce Sciroppo Di Menta Fabbri Per Guarnire: Alcune Foglie Menta Preparazione Unire i primi 3 ingredienti nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire adagiando sulla bevanda alcune foglie di menta....
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Arianna