Ingredienti 250 G Caviale Di Carpa 50 G Mollica Fresca Di Pane 2 Cucchiai Latte 6 Cucchiai Olio D’oliva 2 Limoni (succo) 4 Uova Sode Per Servire: Pane Tostato Caldo Olive Nere Vodka Preparazione Mettete...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Antipasto Di Caviale
Ingredienti 4 Vasetti Caviale Burro Freschissimo Pancarré Ghiaccio Tritato Preparazione Riempite le apposite coppe di vetro con il ghiaccio tritato e se non sihanno proprio quelle da caviale, adattarsi con quelle da macedonia. Al centro...
Leggi TuttoAntipasto Di Carciofi
Ingredienti 200 G Funghi Champignon 6 Cuori Di Carciofo 100 G Maionese 1 Limone 600 G Carote 150 G Riso Prezzemolo Olio D’oliva 2 Cucchiai Pomodoro Sale Preparazione Cuocere i cuori di carciofo a spicchi...
Leggi TuttoAntipasto Di Bianchetti
Ingredienti 500 G Bianchetti 20 G Prezzemolo Tritato 6 Uova 1 Spicchio Aglio Alcune Foglie Basilico Poca Farina Poco Latte 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Abbondante Olio Di Semi Preparazione Lavate con cura i pesciolini,...
Leggi TuttoIngredienti 4 Banane Verdi 150 G Prosciutto Crudo A Fette 1 Limone (succo) Farina Di Cocco Sale Pepe Preparazione Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone. Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane. Subito...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Avocado 1 Cucchiaino Senape Alcune Gocce Aceto Di Vino Preparazione Tagli l’avocado in due, per il lungo. Togli il nocciolone. Ti rimangono due metà con un buco in mezzo, ci metti una punta di cucchiaino di senape e qualche goccia di aceto e col cucchiaino ti mangi la polpa facendo in modo di...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 G Burro 2 Aringhe Affumicate Tritate Finemente 1 Cetriolo Grande Sott’aceto Tritato 1 Pizzico Pepe Nero Alcune Fette Pane Di Segale Leggermente Tostate Preparazione Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott’aceto tritato. Condire...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Aragosta Di Circa 1000 G 4 Fondi Di Carciofo 150 G Insalata Russa 2 Uova Sode 100 G Maionese 1 Cucchiaino Capperi 250 G Riso 1 Cuore Insalata Lattuga Sale Per Il Court-bouillon: 30 G Burro (o Margarina) 1 Carota 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Mazzetto Prezzemolo Alloro Timo Sale...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Peperone Rosso (o Giallo Dolce) 2 Zucchine 1 Barbabietola Rossa Cotta Al Forno 3 Uova Sode 2 Melanzane 1 Scodella Insalata Russa Già Pronta 1 Tazza Maionese 3 Pomodori Rotondi Mediamente Maturi 1 Manciata Prezzemolo Tritato 6 Cetriolini Sott’aceto 1 Cucchiaino Maggiorana 1 Cucchiaino Origano Olio D’oliva 1 Bicchiere Cognac Sale Pepe Nero...
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Antipasto Di Banane E Prosciutto