Ingredienti 1000 G Anguille Medie 300 G Cipolle 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Preparazione Pulire l’anguilla con la cenere posta su carta robusta da pescivendoli. Se...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Anguilla Alla Cacciatora
Ingredienti ==== Anguilla Sale Olio D’oliva Salvia Rosmarino Peperoncino Aglio Preparazione Una volta pulita, tagliata e lavata, l’anguilla vien posta a soffriggere con olio, sale, aglio, rosmarino, salvia e peperoncino. Si lascia cuocere finché non...
Leggi TuttoAnguilla Ai Peperoni
Ingredienti 1000 G Anguille 200 G Peperoni 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Spicchi Aglio 500 G Pomodori Maturi Preparazione Tagliare le anguille in tronconi di 8 cm. Rosolare l’aglio, aggiungere i pezzi di anguilla,...
Leggi TuttoAnguilla Ai Ferri
Ingredienti 700 G Anguille Piccole Olio D’oliva Sale Preparazione Lavate le anguille con farina di granturco e aceto, per togliere il viscido; sciacquatele con l’acqua corrente. Tagliatele a pezzi senza spellarle ed aprite i pezzi...
Leggi TuttoIngredienti 5/10 Rimbeergeist Schladerer 3/10 Polpa Di Banana 2/10 Grand Marnier Per Completare: Acqua Tonica Per Servire: Alcune Fette Banana Alcune Ciliegine Preparazione Agitare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire nel tumbler con ghiaccio, completando con acqua tonica. Aggiungere guarnizioni di fette di banana e ciliegine....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/10 Vino Spumante Asti 1/10 Coky Drink Boero 1/10 Fragola Drink Boero 2/10 Myers’s Rum 3/10 Succo D’ananas Preparazione Versare i primi 4 ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto (o nella flute) completando con Asti Spumante ben freddo. Guarnizioni fantasia....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/5 Sherry Molto Secco 1/5 Brandy Spagnolo 1/5 Rum Chiaro 4 Gocce Angostura Preparazione Agitate bene il tutto, con aggiunta di ghiaccio, e servite in bicchieri da cocktail già freddi....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Rum Bianco 1 Uovo Pochissimo Zucchero Preparazione Versate nello shaker tutti gli ingredienti. Agitate e servite....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/10 Kahlua 4/10 Artic Limone 2/10 Amaretto Di Saronno Per Guarnire: Cuoricini Di Agrumi Preparazione Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con cuoricini di agrumi....
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Andreana