Ingredienti 1 Anatra Da 1400 G 5 Arance 40 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva 150 G Pancetta Magra A Fettine 1 Bicchiere Vino Bianco Brodo 3 Foglie Salvia Sale Pepe Preparazione Tagliate testa, collo,...
Leggi TuttoArticolo di: italyfood
Anatra All’arancia (4)
Ingredienti 1 Anatra Di 2000 G 3 Arance 10 Zollette Zucchero 1 Bicchierino Aceto Di Vino Sugo D’arrosto 1 Bicchierino Curacao Preparazione Vuotare e legare l’anatra e cuocerla arrosto. Toglierla dalla pentola e unire al...
Leggi TuttoAnatra All’arancia (3)
Ingredienti 1 Anatra Del Peso Di 1200 G 50 G Burro 2 Arance Poco Zucchero Poca Farina 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Poco Brodo Liquore All’arancia (curacao) Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Fiammeggiate l’anatra, eliminate...
Leggi TuttoAnanas Alla Crema
Ingredienti 6 Fette Ananas Sciroppato 6 Ciliegie Candite 100 G Marmellata D’albicocche 50 Cl Latte 40 G Crema Di Riso 3 Tuorli D’uovo 100 G Zucchero 2 Cucchiai Kirsch Preparazione Battere i tuorli a spuma...
Leggi TuttoIngredienti 40 Cl Succo D’ananas 1 Carota Piccola Poco Succo Di Limone 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Preparazione Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 40 Cl Succo D’ananas 1 Carota Piccola 1 Arancia 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Preparazione Frullate la frutta tagliata a pezzetti assieme agli altri ingredienti per un minuto. Aggiungete 3 cubetti di ghiaccio e frullate ancora per qualche secondo....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Ananas Fresco 4 Cucchiai Zucchero 80 G Rum Preparazione Con un coltellino staccare la polpa interna dalla buccia dell’ananas, eliminando anche la parte coriacea centrale. Tagliare la polpa a fette alte un centimetro, disporle su un piatto lievemente concavo e cospargere di zucchero e rum. Lasciare in frigorifero almeno un’ora prima di servire....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Ananas Preparazione Sbucciare e affettare l’ananas. Eliminare la parte legnosa centrale e servire....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Ananas Di 1000 G 2 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino Cognac Preparazione Tagliare l’ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po’ profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate....
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Ananas Alla Carota (2)