Ingredienti 50 G Mandorle Amare 150 G Mandorle Dolci 300 G Zucchero A Velo 10 Albumi D’uovo Preparazione Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d’uovo...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Amaro Orientale
Ingredienti 100 Cl Grappa 25 G Cannella 10 G Chiodi Di Garofano 10 G Scorza D’arancia Amara 10 G Galanga 5 G Cardamomo 5 G Zenzero Preparazione Frantumate le spezie in un mortaio di marmo...
Leggi TuttoAmarene In Spirito
Ingredienti 1000 G Amarene 500 G Zucchero 300 G Alcool A 80 Gradi Preparazione Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si...
Leggi TuttoAmaretti Prelibati
Ingredienti ==== Biscotti Amaretti Piccoli Crema Di Castagne Cioccolato Da Coperture Preparazione Accoppiate a due a due dei piccoli amaretti mettendo in mezzo della crema di castagne. Fate fondere del cioccolato da coperture e immergetevi...
Leggi TuttoIngredienti 350 G Alcool A 95 Gradi 5 G Insalata Valeriana 5 G Assenzio 5 G Galanga 15 G Arancia Amara (scorza) 10 G Menta 5 G Zenzero 4 G Legno Quassio 5 G Centaurea 350 G Zucchero Preparazione Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d’arancia tagliate a pezzetti e lasciate in...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2000 G Amarene 2000 G Zucchero Preparazione Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/4 Vodka Smirnoff 1/4 Vermouth Dubonnet 1/4 Triple Sec Bardinet Alcune Gocce Angostura Bitter Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail. Si decora con 1 ciliegina al maraschino....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/6 Tequila 1/6 Succo Di Cedro 1/6 Curacao 1 Cucchiaino Crema De Cassis Seltz Ghiacciato 1 Fettina Cedro Per Servire: 1 Fettina Limone Preparazione Agitate bene tequila, succo di cedro, curacao e crema de cassis con ghiaccio. Versate in bicchieri da bibita, pieni a metà di ghiaccio. Aggiungete seltz e mescolate. Aggiungete 1 fettina...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/5 Succo Di Limone 1/5 Sciroppo Di Lampone 2/5 Rum 2 Cucchiaini Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Freddo 1 Fettina Limone 1 Bastoncino Sedano Preparazione Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con uno spruzzo di seltz ben freddo, una fettina di limone e un bastoncino di sedano....
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Amaro Tedesco