Categoria "Cucina"

Branzino Al Cartoccio

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Ingredienti 1 Branzino Di 1000 G Olio D’oliva Succo Di Limone 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino Sale Pepe Preparazione Stendete un foglio di carta d’alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete...

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Branzino Al Pomodoro

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Ingredienti 1 Branzino Di 1200 G 500 G Cipolle 500 G Pomodori 30 G Funghi Secchi 2 Peperoni 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Aglio Sale Prezzemolo Preparazione Mettere in una pirofila metà delle cipolle...

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Brandy Gump (2)

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Ingredienti 2/2 Brandy 1/2 Limone (succo) 2 Spruzzi Sciroppo Di Granatina Preparazione Versare gli ingredienti in un uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail....

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Brandy Smash (2)

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Ingredienti 4 Cucchiai Brandy Stock 84 1 Cucchiaino Zucchero 6 Foglioline Mentuccia Per Decorare: 1 Fettina Arancia Preparazione Sciogliere lo zucchero nel bicchiere old-fashioned, in poca acqua. Pressare la mentuccia, eliminandone i filamenti; aggiungere 2...

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Ingredienti 1 Spirale Di Scorza D’arancia 1/1 Brandy 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Ginger Ale Preparazione In un bicchiere tumbler, sistemare la spirale di scorza d’arancia. Riempire il bicchiere di cubetti di ghiaccio. Aggiungere il brandy e l’angostura. Allungare con ginger ale....

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Ingredienti 4 Cucchiai Brandy Stock 84 1 Cucchiaino Zucchero 6 Foglioline Mentuccia Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione Sciogliere lo zucchero nel bicchiere old-fashioned, in poca acqua. Pressare la mentuccia, eliminandone i filamenti; aggiungere 2 cucchiai di ghiaccio spezzettato e il brandy. Mescolare e decorare con 1 fettina di limone....

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Ingredienti 6 Foglioline Mentuccia Fresca 3 Cucchiaini Sciroppo Di Zucchero 40 G Brandy Stock 84 Per Decorare: 1 Germoglio Di Mentuccia Preparazione Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello. Eliminare poi gli sfilacci delle foglioline e unire all’essenza lo sciroppo di zucchero. Aggiungere il brandy...

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Ingredienti 8/11 Brandy 2/11 Succo Di Limone 1/11 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Fettina Limone Preparazione Scuotete bene con ghiaccio il brandy, il succo di limone, il succo d’arancia e lo zucchero. Versate in un bicchiere Delmonico già freddo e aggiungete la 1/2 fettina di limone....

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Ingredienti 4/5 Brandy 1/5 Vermouth Dolce 3 Gocce Maraschino Preparazione Scuotete Brandy e vermouth dolce assieme a 2 cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo ed aggiungete il maraschino....

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