Categoria "Cucina"

Brandy Mist

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Ingredienti 4 Arance Grandi 200 G Fragole 2 Bicchierini Kirsch 70 G Zucchero Panna Montata Zuccherata Preparazione Tagliare la sommità delle arance e svuotarle con un coltellino affilato senza rompere la buccia. Eliminare semi e...

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Brandy Swizzle

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Ingredienti 4 Cucchiai Brandy Stock 84 1 Cucchiaio Succo Di Lime 2 Spruzzi Angostura Soda Schweppes Preparazione Preparare nel tumbler grande con ghiaccio spezzettato grossolanamente. Servire con uno swizzle stick (asticella per mescolare)....

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Brandy Franch

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Ingredienti 4 Cucchiai Brandy Stock 84 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti Preparazione Mescolare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Versare nel calice grande e riempire con...

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Brandy Punch

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Ingredienti 500 G Fesa Di Vitello Legata 200 G Latte 1 Limone 40 G Capperi Sotto Sale Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione In una padella rosolare la carne bene e da tutti i lati. Levarla...

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Ingredienti ==== Cognac 2 Cucchiai Acqua Zuccherata Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Cannella 1 Scorza Di Limone Preparazione Preparare direttamente nel calice panciuto, con due cubetti di ghiaccio. Servire con un pizzico di noce moscata e cannella e una scorza di limone....

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Ingredienti 3/5 Brandy 2/5 Vino Porto 1 Uovo Piccolo 1 Cucchiaino Zucchero 2 Cucchiaini Ghiaccio Tritato 1 Pizzico Noce Moscata In Polvere Preparazione Mettete i primi 5 ingredienti nello shaker. Agitate lentamente per 20 secondi e versate in un bicchiere saucer-champagne già freddo. Aggiungete la noce moscata....

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Ingredienti 1/2 Limone (scorza Tagliata A Spirale) 4/5 Brandy 1/5 Curacao 2 Cucchiaini Succo Di Limone 4 Gocce Angostura 1 Cucchiaino Maraschino Per Il Bicchiere: 1 Scorza Di Limone Zucchero Preparazione Sistemate 2 cubetti di ghiaccio e 1 scorza di limone nel bicchiere old-fashioned già freddo e spolverato di zucchero. Agitate bene i primi 6...

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Ingredienti 2/4 Cognac 1/4 Cherry Brandy 1/4 Succo Di Limone Per Decorare: Alcuni Cubetti Ananas Preparazione Shakerare e servire in tumbler riempiti di ghiaccio tritato. Decorare con cubetti di ananas....

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Ingredienti 4/5 Brandy 1/5 Granatina Succo Di Limone Per Guarnire: Alcune Ciliegie Da Cocktail Preparazione Mischiate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio tritato e versate in un bicchiere da cocktail. Aggiungete ciliegie da cocktail. Servite con cannucce....

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