Ingredienti 30 G Foglie Di Acetosa 100 Cl Acqua Preparazione Cuocere le foglie nell’acqua. Utile per aumentare l’appetito....
Leggi TuttoBrodo Con Tagliolini Di Crêpes
Ingredienti 100 Cl Brodo Di Pollo 120 G Farina 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Bicchiere Latte 50 G Burro 1 Pizzico Sale Preparazione Amalgamate la farina con un uovo intero e un tuorlo. Versatevi...
Leggi TuttoBrodo Con Royale Alla Casalinga
Ingredienti 100 Cl Brodo Vegetale 4 Uova 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Cucchiaio Farina Burro Latte Poco Sale Poco Pepe Preparazione Sbattete le uova, aggiungete un cucchiaio di farina e due di formaggio grattugiato, salate,...
Leggi TuttoBrodo Con Royale
Ingredienti 100 Cl Brodo Vegetale Crema Di Verdura 2 Uova Burro Sale Pepe Preparazione Questa è la ricetta base per le diverse royale che prendono il nome a seconda del tipo di crema di verdura...
Leggi TuttoIngredienti 150 G Farina 50 G Semolino 3 Uova 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato Brodo Di Manzo Preparazione Sulla spianatoia disponete la farina a fontana, unite il semolino, mettete nel mezzo le uova e fate un impasto, lavorandolo bene, ma facendo in modo che rimanga molto sodo. Prendete la pasta in pezzi, grattugiatela e stendetela...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Carota 1 Rapa 1 Insalata Lattuga 2 Patate 100 Cl Brodo Sale Formaggio Grattugiato Preparazione Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 Cl Brodo 2 Uova Poco Latte Formaggio Grattugiato Burro Sale Preparazione Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 150 Cl Brodo Di Pollo 350 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Preparazione Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera. Servite a parte il pecorino grattugiato....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 150 Cl Brodo Di Manzo 350 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Preparazione Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera. Servite a parte il pecorino grattugiato....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 Cl Brodo 3 Tuorli D’uovo 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Pizzico Cannella 1 Pizzico Noce Moscata 2 Chiodi Di Garofano Preparazione Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di...
[ Vai alla Ricetta ]
Brodo Con La Pasta Grattugiata