Ingredienti 4 Panini Raffermi 50 Cl Succo Di Pomodoro 200 G Tonno Sott’olio 100 G Lardo Tagliato A Fettine Sottili 1 Cipolla Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Sale Pepe Preparazione Bagnate con il succo...
Leggi TuttoAntipasto Primavera
Ingredienti 4 Pomodori Di Media Maturazione 3 Uova Sode 1 Scatola Di Salmone Da 150 G 1 Tazza Maionese 1 Limone (succo) Pepe In Grani Sale Filetti D’acciughe Capperi Preparazione Passare al setaccio il salmone...
Leggi TuttoAntipasto Prataiolo
Ingredienti 4 Uova 2 Pomodori Piccoli 10 Foglie Insalata Lattuga 4 Cucchiai Maionese Sale 10 Funghi Sott’olio Preparazione Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e...
Leggi TuttoAntipasto Milleluci
Ingredienti 2 Scatole Gelatina Istantanea 200 G Lingua 200 G Pollo Lessato 1 Peperone Giallo Sott’aceto 1 Peperone Rosso Sott’aceto 1 Peperone Verde Sott’aceto Alcuni Cetriolini Alcuni Carciofini 150 G Formaggio Fontina 1 Manciatina Capperi...
Leggi TuttoIngredienti 4 Pizze Margherite 1 Pugno Capperi Sotto Sale Alcune Acciughe Sott’olio 2 Wurstel Di Maiale Alcuni Funghetti Sott’olio Preparazione Scaldare le pizzette nel tostapane e tagliarle in due triangoli. Guarnire i triangoli con anellini di acciuga, capperi, rondelline di wurstel e funghetti sott’olio....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 200 G Riso 200 G Polpa Di Granchio 2 Zucchine Fresche 2 Porri 1 Costa Sedano 100 G Maionese Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Tubetto Maionese 100 G Yogurth 1/2 Cucchiaio Capperi Sott’aceto Sale Pepe Preparazione Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo al dente, lasciatelo intiepidire e versatelo...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Patate Intere 4 Carciofi Piccoli Poco Limone 2 Insalate Belghe (indivie) Formaggio Philadelphia 3 Cucchiai Panna Fresca 1 Cucchiaino Paprica Aglio Prezzemolo Preparazione Fate lessare due patate intere e fate cuocere 4 piccoli carciofi in acqua bollente con un po’ di limone. Lavate e asciugate le foglie intere di due indivie belghe. Ponete...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Scatola Mais 2 Cucchiai Cipolline Piccole Da Cocktail Scolate 3 Cucchiai Funghi Champignon Piccoli Sott’olio 2 Cucchiai Peperone Sott’aceto Tagliato A Dadolini Preparazione Scolate il mais, mettetelo in una ciotola unendo tutti gli altri ingredienti. Potete aggiungere un po’ d’olio e pepe....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 G Prosciutto Cotto 100 G Prosciutto Crudo 100 G Coppa 100 G Salame Per Guarnire: Sottaceti Alcuni Riccioli Burro Preparazione In un vassoio sistemate al centro una tazzina rovesciata coperta di carta stagnola. Appoggiatevi le fette di prosciutto crudo e tutt’intorno gli altri salumi. Guarnite con riccioli di burro e sottaceti....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Pompelmi Rosa 75 G Riso Olive Farcite 1 Peperone Rosso Sott’aceto 1 Limone Olio D’oliva 1 Cucchiaino Curry In Polvere Preparazione Aprire a metà i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti. Lessare il riso. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a...
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Antipasto Margherita