Ingredienti
4 Fette | Pane Casereccio |
150 G | Zucchine Con I Fiori |
1/2 | Cipolla Rossa |
1/2 | Peperone Rosso |
1/2 | Peperone Giallo |
30 G | Capperi |
Alcune | Olive Nere Snocciolate |
Basilico | |
8 | Acciughe Sotto Sale |
Olio D’oliva | |
Sale |
Preparazione
Lavate e tagliate a striscioline molto sottili le verdure, mettetele in un’insalatiera con i capperi dissalati. le acciughe a pezzi e le olive, quindi condite con l’olio, il sale. il basilico e una spruzzata di aceto. Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo di olio e conditele con le verdure.
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