Ingredienti
| 4 Fette | Pane Casereccio |
| 600 G | Calamaretti |
| 2 Spicchi | Aglio |
| 1 | Peperoncino |
| 1/2 Bicchiere | Vino Bianco Secco |
| 10 G | Prezzemolo |
| Olio D’oliva | |
| Sale |
Preparazione
Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l’olio gli spicchi d’aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
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