Ingredienti
| 4 Fette | Pane Casereccio |
| 4 | Zucchine |
| 1 | Scalogno |
| 4 | Gamberi Imperiali |
| Olio D’oliva | |
| Sale | |
| 1 Spruzzata | Vino Bianco Secco |
Preparazione
Tagliate a velo lo scalogno e le zucchine a rondelle piuttosto sottili. In un padellino con dell’olio fate appassire a fuoco basso lo scalogno e le zucchine sino a che queste ultime non saranno cotte. Cuocete i gamberi in una padella con dell’olio per qualche minuto e sfumateli con una spruzzata di vino. Bruscate le fette di pane. Adagiate alcune rondelle di zucchina e un gambero su ogni bruschetta.
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