Ingredienti
| 4 Fette | Pane Bruscato |
| 20 | Gherigli Di Noci |
| 1 Rametto | Prezzemolo |
| 4 Cucchiai | Olio D’oliva |
| 1 Presa | Sale |
| 1 Presa | Pepe |
Preparazione
Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio e unite l’olio d’oliva, una presa di sale e una di pepe: mescolate finché non otterrete un composto omogeneo. Spalmate il composto sulle fette di pane bruscato.
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