Ingredienti
400 G | Costolette D’abbacchio |
1 Manciata | Dragoncello |
Sale | |
Pepe | |
Olio D’oliva | |
Limone |
Preparazione
Bagnare l’abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.
Abbacchio A Scottadito