Ingredienti

1/2 Limone (succo)
2 Cucchiai Zucchero
2 Cubetti Ghiaccio
1 Cucchiaino Sciroppo
3 Gocce Maraschino
2 Gocce Angostura
5 Cl Brandy
1 Spirale Scorza Di Limone

Preparazione

Preparate per prima cosa la ‘crusta’: mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l’angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la ‘crusta’, sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.