Ingredienti 100 G Mandorle 100 G Zucchero 1 Albume D’uovo Preparazione Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto. Unire poco zucchero alla volta all’albume non montato e poi incorporare le mandorle...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschette Con Salsa Di Olive
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Acciughe Grandi 2 Spicchi Aglio 200 G Olive Nere Snocciolate 4 Rametti Origano 1 Limone (scorza) Aceto Di Vino Rosso Olio D’oliva 1 Presa Sale Preparazione Tritate insieme tutti...
Leggi TuttoBruschette Di Nina
Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio 8 Fette Prosciutto Di Praga 8 Fette Formaggio Provola Affumicata Alcune Foglie Radicchio 1 Cipollina Olio D’oliva Sale Preparazione La prima cosa da fare è preparare il radicchio, quindi prelevate...
Leggi TuttoBruschette
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tostate le fette di pane da entrambi i lati. Sbucciate gli spicchi d’aglio e strofinateli sulle fette di pane calde, aiutandovi con...
Leggi TuttoIngredienti 8 Fette Pane Casereccio 200 G Pollo Lesso 1 Cuore Sedano 1 Carota 100 G Maionese 1 Limone (succo) Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione Tagliate a listarelle sottili il pollo e disponetelo in una ciotola capiente. Spuntate la carota, pelatela e sciacquatela con cura sotto l’acqua corrente. Asciugatela con della carta assorbente da...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante 10 Cl Vino Marsala 150 G Burro Preparazione Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 G Carote Novelle Piccole 500 G Patate Novelle Piccole 100 G Fagiolini Verdi 100 G Taccole 8 Fettine Pane Francese Tipo Baguette 12 Pomodorini A Ciliegia 50 G Insalata Rucola 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Pinoli 8 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Per Decorare: Alcune Foglie Insalata Lattuga (foglie Grandi) Preparazione...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio 200 G Ricotta Doppia Crema 8 Fette Salame Piccante Calabrese Olio D’oliva Preparazione Stendete su ogni fetta di pane casereccio la ricotta, la fettina di salame piccante e aggiungete un goccino d’olio d’oliva. Passate in forno caldo per circa 7 minuti a 200 gradi e servite subito....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 200 G Pomodori 30 G Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 1 Pezzetto Peperoncino 1 Cucchiaio Capperi 100 G Olive Nere 3 Filetti D’acciughe 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 6 Fette Pane Pugliese Sale Pepe Preparazione Scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive...
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Bruschette Fantasiose