Ingredienti 100 Cl Grappa 25 G Cannella 10 G Chiodi Di Garofano 10 G Scorza D’arancia Amara 10 G Galanga 5 G Cardamomo 5 G Zenzero Preparazione Frantumate le spezie in un mortaio di marmo...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Amarene In Spirito
Ingredienti 1000 G Amarene 500 G Zucchero 300 G Alcool A 80 Gradi Preparazione Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si...
Leggi TuttoAmaretti Prelibati
Ingredienti ==== Biscotti Amaretti Piccoli Crema Di Castagne Cioccolato Da Coperture Preparazione Accoppiate a due a due dei piccoli amaretti mettendo in mezzo della crema di castagne. Fate fondere del cioccolato da coperture e immergetevi...
Leggi TuttoAmaro Tedesco
Ingredienti 350 G Alcool A 95 Gradi 5 G Insalata Valeriana 5 G Assenzio 5 G Galanga 15 G Arancia Amara (scorza) 10 G Menta 5 G Zenzero 4 G Legno Quassio 5 G Centaurea...
Leggi TuttoIngredienti 2000 G Amarene 2000 G Zucchero Preparazione Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 Cl Grappa 1 Scorza D’arancia Grattugiata 2 Cime Assenzio 30 G Radice Di Genziana Pestata Preparazione Si mette la scorza d’arancia (usare solo la parte gialla) a macerare per un paio di giorni nella grappa, agitando frequentemente. Poi si aggiunge l’assenzio e la genziana pestata. Si lascia macerare il tutto per un mese...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/4 Rum Venezuelano 1/4 Benedictine Dom Alcune Gocce Succo Di Limone Alcune Gocce Granatina Per Completare: Succo D’arancia Preparazione Si prepara direttamente nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio. Allungare con il succo d’arancia....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Amarene Con Il Nocciolo 500 G Zucchero 250 G Alcool Preparazione Si tiene al sole per una ventina di giorni, mescolando ogni tanto....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Orzata 4 Cucchiai Succo D’ananas Per Allungare: Acqua Tonica Per Servire: 1 Ananas Svuotato Preparazione Mescolare nell’ordine gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire in un ananas svuotato, allungando con acqua tonica....
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Amarene Sciroppate