Categoria "Cucina"

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 200 G Acciughe Sotto Sale 50 Cl Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso 1 Macinata Pepe Preparazione Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d’aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una...

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 12 Asparagi 4 Uova Burro Olio D’oliva Preparazione Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane. Versate un filo d’olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d’asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro....

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 1 Cipolla Bianca 200 G Formaggio Pecorino Stagionato Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tagliate la cipolla ad anelli e il pecorino a fettine sottili. Bruscate le fette di pane, guarnitele e irroratele con olio, sale e pepe....

Ingredienti 120 G Nutella 30 G Burro 4 Uova 180 G Zucchero Semolato 5 Gocce Estratto Di Vaniglia 200 G Farina 1 Cucchiaio Lievito 200 G Nocciole Tritate Panna Montata Preparazione Sciogliete in un pentolino la Nutella con il burro. Battete le uova insieme con lo zucchero ed unitevi la Nutella e l’estratto di vaniglia....

Ingredienti 4 Fette Pane Pugliese 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaio Capperi 4 Olive Nere Snocciolate Preparazione Tritare le acciughe con i capperi. In una terrina mettere i tuorli, il trito, il pecorino e amalgamare bene il composto. Tritare grossolanamente le olive. Spalmare il pane con la...