Ingredienti 4 Fette Pane Pugliese 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaio Capperi 4 Olive Nere Snocciolate Preparazione Tritare le acciughe con i capperi. In una terrina mettere...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Brubeck
Ingredienti 5/10 Kodiak Vodka Al Limone 1/10 Maraschino Luxardo 1/10 Parfait Amour Bols 3/10 Vodka Smirnoff Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Foglia Menta Preparazione Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail...
Leggi TuttoBruschetta Ai Fegatini
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 250 G Fegatini Di Pollo 75 G Burro 1/2 Bicchierino Cognac 1/4 Bicchiere Brodo Di Carne 1 Cucchiaino Succo Di Limone 1 Spicchio Aglio 1 Fetta Pancarré Latte 1 Presa...
Leggi TuttoBrovada E Patate Alla Carsolina
Ingredienti ==== Brovada Poca Acqua Fredda Poco Sale Alloro Patate Olio D’oliva Pepe Bianco Preparazione La brovada è una specialità friulana, ma presente anche, in misura minore, nella cucina carsolina. Si tratta di rape fatte...
Leggi TuttoIngredienti 3 Cucchiai Whisky 2 Cucchiai Vermouth Martini Rosé 1 Cucchiaio Crema Di Banana 1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes Per Decorare 1 Pezzo Banana 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Germoglio Menta Preparazione Preparare nel tumbler grande con ghiaccio. Decorare con un pezzo di banana, 1 ciliegina al maraschino e 1 germoglio di menta...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/4 Gala Caffè Stock 1/4 Gin Preparazione Preparare direttamente nella coppetta oppure, raffreddato, nel mixing glass....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 250 G Burro Sciolto A Bagnomaria 250 G Zucchero 150 G Miele 600 G Farina 00 250 G Mandorle Senza Pelle Sminuzzate 1 Cucchiaio Cannella 2 Cucchiai Zenzero 2 Cucchiai Chiodi Di Garofano Ridotti In Polvere 1 Cucchiaio Bicarbonato Preparazione Battere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungendo...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Caffè Lavazza 1/3 Panna 1/3 Tia Maria Preparazione Si prepara nello shaker....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/10 Kahlua 2/10 Cognac Courvoisier 2/10 Carolansi Crema Whisky 2/10 Panna Per Guarnire: Scagliette Di Cioccolato Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scagliette di cioccolato in superficie....
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Bruna