Ingredienti 1 Patata Di 100 G 1 Carota Di 100 G 100 Cl Acqua Preparazione Tagliate a pezzi la patata e la carota. Fatele cuocere lentamente in un litro d’acqua per circa un’ora. Filtrate il...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bronx (7)
Ingredienti 3 Cl Gin Dry 3 Cl Succo D’arancia 2 Cl Vermouth Dry 2 Cl Vermouth Rosso Preparazione Preparate il cocktail nello shaker, mettendo prima i cubetti di ghiaccio, poi tutti gli altri ingredienti. Agitate...
Leggi TuttoBrodo Vegetale (2)
Ingredienti 1 Patata 1 Carota 1 Zucchina 100 Cl Acqua Preparazione Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un’ora fino a ridurre la quantità d’acqua alla metà. Filtrate il brodo vegetale...
Leggi TuttoBronx (8)
Ingredienti 2/4 Gin Dry 1/4 Vermouth Dolce 1/4 Vermouth Dry 1/4 Arancia (succo) Preparazione Agitate attentamente e versate in un bicchiere da cocktail già freddo....
Leggi TuttoIngredienti 200 G Farina 30 G Lardo Di Maiale 30 G Guanciale Di Maiale 2 Uova 100 Cl Brodo Di Carne Preparazione Con la farina e le uova preparare un impasto e stendere una sfoglia sulla spianatoia; ricavarne quindi delle tagliatelle larghe e corte. Portare ad ebollizione il brodo; unirvi poi il guanciale e il...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/5 Gin 1/5 Vermouth Rosso 1/5 Vermouth Dry 1/5 Succo D’arancia Preparazione Versate gli ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino in uno shaker, agitate velocemente e servite senza cubetti in una doppia coppetta cocktail ben fredda. Consigli: utilizzate un succo d’arancia fresco e filtrato; shakerate con decisione per ottenere una schiumetta in superficie....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 2 Cucchiai Vermouth Martini Rosso 1 Cucchiaio Brandy Stock 84 2 Cucchiai Succo D’arancia Per Servire: 1 Spicchio Arancia Preparazione Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella doppia coppetta da cocktail oppure nell’old-fashioned con alcuni cubetti di ghiaccio e 1 spicchio d’arancia....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti ==== Ghiaccio Spezzettato 2/3 Gin Secco 1/3 Succo D’arancia 1 Goccia Vermouth Dolce 1 Goccia Vermouth Secco 1 Fetta Arancia Preparazione Agitate nello shaker il ghiaccio con gin, succo d’arancia e vermouth. Servite decorando con una fetta d’arancia....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/10 Gin 2/10 Vermouth Rosso 2/10 Vermouth Dry 2/10 Succo D’arancia Preparazione Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda....
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Brodosini