Categoria "Cucina"

Ingredienti 1 Cucchiaio Vodka Keglevich 1/2 Cucchiaio Mandarinetto 18 Isolabella Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti Freddo Per Decorare: 1 Rondella Kiwi 1 Ciliegina Rossa Preparazione Versare nel calice possibilmente raffreddato la vodka e il Mandarinetto. Riempire con lo spumante freddo. Decorare con 1 rondella di kiwi e 1 ciliegina rossa....

Ingredienti 4 Pezzi Roastbeef Di Manzo (pezzi Di 200 G) 80 G Olio D’oliva 50 G Speck Affumicato 80 G Funghi Champignon 100 G Cipolle Tagliate Fini 1 Cucchiaino Capperi Scorza Di Limone Grattugiata 30 Cl Fondo Marrone 25 G Farina 30 Cl Crema Di Latte Sale Pepe 1 Cucchiaio Senape Preparazione Battete bene la...

Ingredienti 1 Banana 4 Cucchiai Crema Banana 1 Bottiglia Vino Spumante Prosecco Carpené Ghiacciato Preparazione Sbucciate la banana e tagliatela a dadini; mettetela in una grande coppa di vetro o di cristallo e versatevi sopra la Crema Banana. Aggiungete lo Spumante ghiacciato e servite in flùtes, che avrete tenuto nel freezer per almeno 10 minuti....

Ingredienti 3000 G Polpa Di Manzo (cappello Del Prete) Sale Pepe Bianco 3 Cucchiai Olio D’oliva 100 G Burro 1000 G Cipolline 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 50 G Farina Vino Rosso Preparazione Battete il pezzo di carne, strofinatene la superficie con il sale, infine cospargetelo con qualche macinata di pepe bianco. Fate scaldare due...

Ingredienti 1 Albume D’uovo 1/3 Granatina 2/3 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con scorza di limone....