Ingredienti 1 Pompelmo (succo) 2 Cucchiai Sciroppo Di Fragole 1 Bottiglietta 7-up Per Decorare: 1 Spicchio Pompelmo Alcune Rondelle Banana Alcune Fragole Preparazione Preparare direttamente nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Decorare con...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Brasato Di Manzo
Ingredienti 600 G Carne Di Manzo 100 G Lardo 1 Cipolla Carote Tritate Cipolle Tritate 1 Cucchiaino Purea Di Pomodoro 1 Cucchiaio Farina 1 Tazza Vino Rosso 3 Tazze Brodo Pepe Sale Preparazione Prendete 600...
Leggi TuttoBravo… 7+
Ingredienti 1 Cucchiaio Vodka Keglevich 1/2 Cucchiaio Mandarinetto 18 Isolabella Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti Freddo Per Decorare: 1 Rondella Kiwi 1 Ciliegina Rossa Preparazione Versare nel calice possibilmente raffreddato la vodka e il...
Leggi TuttoBrasato Di Manzo Alla Girardi
Ingredienti 4 Pezzi Roastbeef Di Manzo (pezzi Di 200 G) 80 G Olio D’oliva 50 G Speck Affumicato 80 G Funghi Champignon 100 G Cipolle Tagliate Fini 1 Cucchiaino Capperi Scorza Di Limone Grattugiata 30...
Leggi TuttoIngredienti 1 Banana 4 Cucchiai Crema Banana 1 Bottiglia Vino Spumante Prosecco Carpené Ghiacciato Preparazione Sbucciate la banana e tagliatela a dadini; mettetela in una grande coppa di vetro o di cristallo e versatevi sopra la Crema Banana. Aggiungete lo Spumante ghiacciato e servite in flùtes, che avrete tenuto nel freezer per almeno 10 minuti....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3000 G Polpa Di Manzo (cappello Del Prete) Sale Pepe Bianco 3 Cucchiai Olio D’oliva 100 G Burro 1000 G Cipolline 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 50 G Farina Vino Rosso Preparazione Battete il pezzo di carne, strofinatene la superficie con il sale, infine cospargetelo con qualche macinata di pepe bianco. Fate scaldare due...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Albume D’uovo 1/3 Granatina 2/3 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con scorza di limone....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Polpa Di Manzo 1000 G Cipolle 30 G Pancetta Sale Pepe Preparazione Mettete nel tegame uno strato di cipolle tagliate a fettine sottili. Su questa base appoggiate la carne steccata con striscioline di pancetta e non aggiungete altro condimento. Cuocete a recipiente coperto e a fuoco molto basso, per quattro ore. Mescolate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Bicchiere Vino Madera 1 Bicchierino Cognac 1 Bicchierino Curacao 1 Tuorlo D’uovo Alcuni Pezzetti Ghiaccio Preparazione Mettere nello shaker. Agitare in due tempi e servire....
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