Categoria "Cucina"

Braciole Alla Senape

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Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 4 Scalogni 30 G Pangrattato 1 Cucchiaio Senape 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Miste 60 G Burro Sale Pepe Preparazione Dorare le braciole in metà burro, salarle, peparle e cospargerle col...

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Braciole Di Maiale Al Pepe Nero

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Ingredienti 4 Braciole Di Maiale 200 G Castagne Sbollentate Pelate 200 G Patate 2 Cucchiaini Miele Salvia Rosmarino Alloro 4 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale 5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Pepe...

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Bowling

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Ingredienti 1/3 Whisky 1/3 Brandy 1/3 Vodka 2 Gocce Maraschino Preparazione Miscelare nello shaker. Servire in calice, con cristalli di ghiaccio....

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Braciole Alle Erbe

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Ingredienti 4 Braciole Di Maiale Di 150 G Ognuna Olio D’oliva Salvia Prezzemolo Maggiorana Menta 80 G Rosmarino 2 Spicchi Aglio 1 Bicchierino Brandy Sale Preparazione Preparare dapprima la salsa alle erbe, triturando queste e...

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Ingredienti 4 Braciole Di Maiale Da 150 G Ognuna Olio D’oliva Sale Pepe 1 Spicchio Aglio 2 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Bicchiere Vino Rosso Preparazione Porre le braciole in un tegame largo e basso, irrorarle con l’olio, salarle, peparle e cospargerle con un trito finissimo d’aglio, salvia e rosmarino; farle rosolare bene da...

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Ingredienti 2 Cucchiai Vermouth Martini Bianco Dolce 2 Cucchiai Himbergeist 1 Cucchiaio Suze 1 Cucchiaio Scotch Whisky Per Decorare: 1 Oliva Nera Alcuni Pezzi Peperoncino Rosso Preparazione Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail, decorando con 1 oliva nera e pezzetti di peperoncino rosso....

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Ingredienti 4 Cucchiai Bourbon Whisky 2 Cucchiai Vermouth Martini Rosso 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail. Decorare con 1 ciliegina al maraschino....

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Ingredienti 2/3 Brandy 1/3 Grand Marnier 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Sciroppo Di Granatina Preparazione Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente. Passare in una grande coppetta da cocktail....

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Ingredienti 3/10 Anghelu Ruju 1 Spruzzo Apricot Brandy De Kuyper 7/10 Four Roses Bourbon Whisky Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Limone (scorza) 1 Ramoscello Mentuccia 1 Fettina Arancia Preparazione Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e rabboccare con Tonic Water Schweppes. Guarnire con spirale buccia di...

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