Categoria "Cucina"

Bow

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Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 2/3 Whisky 2 Spruzzi Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: Alcune Ciliegie Preparazione Agitare nel mixer. Servire con ghiaccio nei calici ampi, decorando con ciliegie....

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Borlotti Al Vino

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Ingredienti 500 G Fagioli Borlotti 250 G Pancetta Affumicata Tagliata A Fette 50 Cl Vino Rosso 50 G Burro Erbe Aromatiche Sale Pepe Preparazione Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno...

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Bourbon Cocktail

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Ingredienti 2 Cubetti Ghiaccio 2 Cl Bourbon Whisky 1 Cl Succo Di Limone 1 Cl Bénédictine 1 Cl Curacao Extrasecco 1 Goccia Angostura Preparazione Per i cocktails a base di whisky si preferisce in genere...

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Borlotti Fantasia

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Ingredienti 300 G Fagioli Borlotti Olio D’oliva 1 Cipolla 250 G Cotenna Di Prosciutto 200 G Pasta Tipo Fettuccine 50 G Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Cannella Lardo Sale Pepe Preparazione Lasciate a bagno per un’intera...

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Ingredienti 4/7 Bourbon Whisky 2/7 Succo Di Limone 1/7 Succo Di Cedro 1 Cucchiaino Granatina 1 Cucchiaino Zucchero Seltz Al Limone Ghiacciato 1 Fettina Limone Preparazione Agitate Bourbon, succo di limone, succo di cedro, Granatina e zucchero con ghiaccio. Versate in bicchieri da bibita e aggiungete 2 cubetti di ghiaccio grandi. Riempite con seltz e...

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Ingredienti 30 X 15 Cm Pelle Di Pecora Con Il Sottopelle Grasso 300 G Ritagli Piccoli Di Carne Di Pecora Sale Pepe Preparazione Con i ritagli della carne, salati e pepati, si prepari il ripieno. Indi lo si metta nel pezzo di pelle, prima stirato e poi ripiegato a mo’ di borsa rettangolare, cucendone i...

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Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl Bourbon Whisky Soda (o Ginger Ale) 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione Una ricetta semplicissima per bere il whisky in un modo diverso. Mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere da long drink di media grandezza. Unite il whisky e riempite a piacere con soda o ginger ale....

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Ingredienti 2 Cucchiai Vermouth Martini Bianco Dolce 2 Cucchiai Himbergeist 1 Cucchiaio Suze 1 Cucchiaio Scotch Whisky Per Decorare: 1 Oliva Nera Alcuni Pezzi Peperoncino Rosso Preparazione Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail, decorando con 1 oliva nera e pezzetti di peperoncino rosso....

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Ingredienti 4 Cucchiai Bourbon Whisky 2 Cucchiai Vermouth Martini Rosso 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail. Decorare con 1 ciliegina al maraschino....

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