Ingredienti ==== Datteri Prugne Mandorle Zucchero A Velo Tinta Vegetale Preparazione Si libera la frutta (datteri, prugne) dalle scorze e dai noccioli. Si pestano le mandorle prima sbollentate e pelate in modo da renderle una...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Boom Boom
Ingredienti 2/4 Succo Di Limone 1/4 Grand Marnier 1/4 Curacao 1 Cucchiaio Granatina Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Pompelmo Preparazione Agitare, con ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler ampio, con ghiaccio tritato, una...
Leggi TuttoBomboline Di Riso (2)
Ingredienti 300 G Riso Lessato Al Dente 2 Uova Formaggio Parmigiano Pangrattato Noce Moscata Poco Prezzemolo Salsa Di Pomodoro Abbondante Burro Sale Preparazione Ponete il riso in una ciotola, unitevi le uova, il parmigiano, sale,...
Leggi TuttoBonet
Ingredienti 4 Uova 160 G Zucchero 3 Cucchiai Cioccolato Amaro 50 Cl Latte 50 G Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Rum (facoltativo) Preparazione Montate le uova con quattro cucchiai abbondanti di zucchero fino a ottenere una...
Leggi TuttoIngredienti 2/10 Rose’s Lime Juice Cordial 2/10 Cointreau 4/10 Vodka Keglevich Classica 2/10 China Martini Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 550 G Farina 125 G Zucchero 75 G Burro 25 G Lievito Di Birra 1 Pizzico Sale Scorza Grattugiata Di Limone Olio Per Friggere Preparazione Impastate 500 g di farina, 75 g di zucchero, un pizzico di sale, la scorza del limone, il burro ammorbidito e un po’ d’acqua non fredda. Incorporate il lievito...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 40 Cl Latte 4 Uova 8 Cucchiai Zucchero Semolato 2 Cucchiai Cacao Amaro In Polvere 50 G Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Rum Preparazione In una terrina sbattete le quattro uova intere e incorporatevi il latte, quattro cucchiai di zucchero, il cacao amaro in polvere, il rum e gli amaretti sbriciolati, lavorate bene l’impasto. Mettete...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Vermouth 1/3 Caloric Punch 1/3 Whisky 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione Mescolare nello shaker. Servire nei tumblers con scorza di limone....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 300 G Bombolotti Semintegrali 1 Mazzetto Asparagi Selvatici 500 G Calamaretti Minuscoli 2 Scalogni 2 Cucchiai Olio D’oliva Brodo Di Pesce Vino Bianco Pepe Sale Marino Preparazione Far imbiondire lo scalogno in 2 cucchiai d’olio; unirvi gli asparagi mondati e tagliati a pezzettini; far stufare aggiungendo un po’ di brodo; far restringere e unire...
[ Vai alla Ricetta ]
Boombastic