Categoria "Cucina"

Ingredienti 4 Uova 2 Pomodori Piccoli 10 Foglie Insalata Lattuga 4 Cucchiai Maionese Sale 10 Funghi Sott’olio Preparazione Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode...

Ingredienti 300 G Riso 1 Mela Verde 150 G Piselli 150 G Polpa Di Granchio 1/2 Bicchiere Panna 1 Limone Sale Pepe Bianco Preparazione Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete...

Ingredienti 600 G Moscardini 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Peperoncino Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Pulire i moscardini e lavarli sotto la acqua corrente. Far imbiondire l’aglio schiacciato in una padella con l’olio. Unire i moscardini ben asciugati e farli rosolare per 2 minuti. Versare il vino e farlo evaporare,...

Ingredienti 150 G Salmone Affumicato A Fette 150 G Funghi Champignon 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Ketchup 1 Limone Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni...

Ingredienti 2/10 Vodka Glaciale Kegkevich Neutra 5/10 Aperol 3/10 Creme De Cassis Bols Ginger Ale Schweppes Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere old fashion con ghiaccio a scaglie completando con Ginger Ale Schweppes. Guarnire con fettina di limone e mentuccia. Cannuccia corta....