Ingredienti 500 G Zucchine 1 Cipolla Piccola Finemente Tritata 2 Rametti Timo 2 Cucchiai Farina 1 Rametto Dragoncello 1 Bicchiere Olio D’oliva 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Uovo Sodo Tritato 1/2 Cucchiaino Senape...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Antipasto Di Melanzane (2)
Ingredienti 4 Melanzane 4 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Basilico 2 Cucchiai Aceto Di Mele 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione Lavate le melanzane, tagliate a fette per lunghezza, lasciate asciugare coprendole con poco sale....
Leggi TuttoAntipasto Di Pomodori Alla Crema Di Melanzane
Ingredienti 8 Pomodori Grandi Freschi E Maturi Per Il Ripieno: 3 Melanzane 2 Spicchi Aglio Pestato 1 Tazzina Olio D’oliva 2 Limoni (succo) 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente Sale Preparazione Preparate i pomodori come descritto...
Leggi TuttoAngela (2)
Ingredienti 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 2 Cucchiai Vermouth Martini Dolce 1 Cucchiaio Curacao Blu 1 Cucchiaio Cointreau Preparazione Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....
Leggi TuttoIngredienti 500 G Pomodori Perini 250 G Tonno Sott’olio 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Piccola 1 Bustina Gelatina 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Insalata Riccia Preparazione Spellate i pomodori dopo averli tuffati per un attimo nell’acqua bollente, eliminate i semi, tagliateli a cubetti. Tritate una piccola cipolla....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Gin Dry 1/3 Apricot Brandy 1/3 Calvados Preparazione Versare gli ingredienti nello shaker. Agitare bene, servire nei bicchieri freddi....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Panna Liquida 1/3 Vermouth Bianco 1/3 Cointreau Preparazione Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Patate Farinose 200 G Ricotta 2 Formaggini Petit-suisse 3 Uova 60 G Burro 30 G Formaggio Grattugiato 1 Scalogno 1 Cavolfiore Piccolo 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Sbucciate le patate, tagliatele a dadi e cuocetele a vapore per 20-25 minuti. Passatele allo schiacciapatate. Nel frattempo scaldate in un tegame una...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Gin Dry 1/3 Apricot Brandy 1/3 Calvados Preparazione Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e servire in bicchieri da cocktail freddi. Ottimo digestivo. Buono anche lontano dai pasti....
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Anello Di Gelatina Di Pomodoro