Ingredienti 4/14 Vodka Absolut 3/14 Peachtree 1/14 Sciroppo Di Rose Boero 2/14 Succo D’arancia 4/14 Vodka Absolut Vino Champagne Brut Lanson Per Guarnire: Carambola 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino 1 Arancia (scorza) Preparazione Versare i...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Alexander (5)
Ingredienti 1/3 Cognac 1/3 Crema Cacao 1/3 Crema Fresca Di Latte Preparazione Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli ingredienti nell’ordine. Agitare per alcuni secondi, quindi servire nel bicchiere da cocktail....
Leggi TuttoAlborelle E Polenta Alla Maniera Trentina
Ingredienti 16 Alborelle Essiccate 70 G Farina 700 G Patate 100 G Formaggio Vezzena 1 Cipolla Olio D’oliva Extra-vergine Burro Sale Pepe Nero Preparazione Far rinvenire le alborelle in acqua calda e sale. Lessare le...
Leggi TuttoAlex (2)
Ingredienti 3 Cucchiai Vodka Keglevich 2 Cucchiai Drambuie 1/2 Limone (succo) Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella doppia coppetta da cocktail....
Leggi TuttoIngredienti 60 G Cognac 60 G Crema Cacao 60 G Crema Fresca Di Latte Preparazione Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio facendoli seguire dagli ingredienti nell’ordine. Agitare per alcuni secondi, quindi servire nel bicchiere da cocktail....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Alborelle Olio D’oliva Extra-vergine Farina 1 Costa Sedano 2 Carote 2 Cipolle 50 Cl Aceto Di Vino Alloro Salvia Prezzemolo Erbette Selvatiche Sale Preparazione Eviscerare e privare della testa i pesci; squamarli strofinando con un canovaccio e friggerli nell’olio infarinati. Adagiarli in un coccio. Soffriggere nell’olio sedano, carota e cipolla triturati con...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Panna Liquida 1/3 Crema Cacao Scuro 1/3 Brandy 1 Pizzico Noce Moscata (facoltativo) Preparazione Mettere nello shaker dei cubetti di ghiaccio (4-5), versate la panna liquida, la crema cacao e il brandy. Agitare per 6-8 secondi, servite nella doppia coppetta da cocktail dopo aver aggiunto la noce moscata in superficie....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Albicocche 4 Cucchiai Gelato Alla Vaniglia 4 Cucchiai Miele Preparazione Tagliare a metà le albicocche e togliere il nocciolo. Stemperare il gelato nel miele, quindi mettere 1 cucchiaio di composto su ogni mezza albicocca....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/4 Vodka Absolut 1/4 Cointreau 1/4 Succo D’arancia Per Guarnire 1 Ciliegina Rossa Preparazione Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa....
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Alexander (6)