Ingredienti 1/3 Crema Di Latte 1/3 Crema Cacao Scura 1/3 Cognac Per Servire: 1 Spolverata Noce Moscata (facoltativo) Preparazione Si prepara nello shaker e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si può completare con...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Albicocche Sciroppate
Ingredienti 1000 G Albicocche Fresche Zucchero Vino Bianco Preparazione Lavate accuratamente le albicocche, apritele a metà, privatele dei noccioli, mettetele in una padella piuttosto grande, spolverizzatele di zucchero e copritele con del vino bianco; mettete...
Leggi TuttoAlec Guinness
Ingredienti 5 Cucchiai Vermouth Martini Rosé 1 Cucchiaio Whisky 1 Spruzzo Angostura 1 Cubetto Ghiaccio Seltz (o Soda Schweppes) Per Servire: 1 Spicchio Limone Preparazione Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Mescolare ed aggiungere 1...
Leggi TuttoAlexander (13)
Ingredienti 7/10 Cognac 3/10 Crema Cacao Marrone 1 Cucchiaio Panna Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere) Preparazione Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da...
Leggi TuttoIngredienti 4000 G Albicocche 400 G Zucchero 150 Cl Acqua Preparazione Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà. Preparare uno sciroppo con lo zucchero. Aggiungere le albicocche e cuocere per 15 minuti a fuoco molto basso. Volendo si possono lasciar raffreddare e servire subito. Si possono anche conservare mettendole bollenti nei...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/10 Succo D’ananas Del Monte 3/10 Ron Pampero White 2/10 Cointreau 2/10 Aperol Sprite Preparazione Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Sprite. Guarnizioni fantasia....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Cognac 1/3 Crema Cacao 1/3 Panna Preparazione Si prepara nello shaker e si serve cosparso di noce moscata grattugiata....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 200 G Fagioli Secchi (fagioli Cannellini) 1 Cipolla Alcuni Rametti Coriandolo Fresco (o Menta) Sale Olio Di Palma (o Olio D’oliva) Preparazione Frullate per qualche attimo i fagioli in modo da spezzarli senza sminuzzarli troppo. Metteteli in una ciotola e copriteli con abbondante acqua fredda. Lasciateli a bagno per 24 ore. Trascorso questo tempo,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Cucchiai Kirsch 1 Cucchiaio Cointreau 1 Cucchiaio Chartreuse Gialla 1 Spruzzo Maraschino Stock Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail....
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Albicocche Sciroppate (2)