Ingredienti 350 G Riso 200 G Polpa Di Granchio 3 Spicchi Aglio 1 Cipolla 1 Manciata Menta 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Scaldare l’olio in una casseruola, unire gli spicchi d’aglio e farli...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
A Lulu
Ingredienti 3/8 Rum Merito 1/8 Crema De Noyaux Bols 1/8 Galliano 1/8 Passion Fruit Bectar Mynor 2/8 Succo D’arancia Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail....
Leggi TuttoAbbacchio Con Asparagi
Ingredienti 1000 G Abbacchio 2 Spicchi Aglio Vino Bianco Secco 1 Limone Timo Basilico 2 Tuorli D’uovo Olio D’oliva Burro 500 G Punte Di Asparagi Surgelate Sale Pepe Preparazione Rosolare l’abbacchio in pezzi con 40...
Leggi TuttoArroz Con Pollo
Ingredienti 4 Tazze Riso 1 Gallina Sale Pepe Farina 8 Cucchiai Olio D’oliva Cipolle Tritate Finemente 1 Pezzettino Aglio 4 Pomodori Tagliuzzati Zafferano 8 Tazze Acqua 1 Peperone A Strisce Preparazione Prendete 4 tazze di...
Leggi TuttoIngredienti 7/10 Cognac 1/10 Vermouth Rosso 1/10 Vermouth Dry 1/10 Cordial Campari Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione Preparare nel mixer con ghiaccio e servire con 1 scorza di limone....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Rognonate Complete D’abbacchio 10 Carciofi Riviera Piccoli 2 Uova Pangrattato 1/2 Limone 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Salvia Rosmarino Olio D’oliva Burro Sale Pepe Preparazione Lavate e asciugate bene la rognonata, poi mettete il tutto a rosolare in burro e olio, unendo qualche foglia di salvia, rosmarino e regolando di sale e pepe:...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 500 G Pollo Tagliato A Pezzettini 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 1/2 Tazza Riso 1 Tazza Cipolle Affettate 2 Spicchi Aglio Tritato 3 Tazze Acqua 250 G Pomodori Pelati 1/2 Dado 1 Cucchiaino Sale 1/4 Cucchiaino Zafferano 1 Tazza Piselli Peperoncino Rosso In Polvere Preparazione Cospargere il pollo con il sale, porlo in una...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Abaloni (orecchie Marine) 2 Uova Sale 2 Cucchiai Bourbon Whisky Olio Di Semi 50 G Pangrattato 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Limone Preparazione L’abalone è un raffinatissimo mollusco a una sola valva e di grosse dimensioni, tipicamente californiano: potrete trovarlo surgelato nei migliori negozi di gastronomia; il corrispondente mediterraneo...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Artic Fragola 1/3 Vermouth Martini Dry 1/3 Succo Di Limone Zucchero Preparazione Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con il bordo zuccherato a metà....
[ Vai alla Ricetta ]
A. B. C.