Ingredienti 1/4 Vermouth 3/4 Cognac 2 Spruzzi Angostura 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1/2 Cucchiaio Granatina Preparazione Agitare vigorosamente nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza due cubetti di ghiaccio....
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Arancini Di Riso
Ingredienti 300 G Riso Formaggio Grattugiato 50 G Carne Tritata (manzo O Vitello) 150 G Fegatini Di Pollo 1 Cucchiaio Vino Bianco 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 2 Uova Pangrattato Olio D’oliva Sale Preparazione Lessate...
Leggi TuttoArcadia
Ingredienti 1/3 Bitter 1/3 Vermouth 1/3 Whisky Americano Per Decorare: Frutta Di Stagione A Pezzetti (facoltativo) Preparazione Agitare forte nello shaker. Servire ben freddo, con l’aggiunta di ghiaccio, nei calici ampi. Lo si può eventualmente...
Leggi TuttoArancini Di Riso (2)
Ingredienti 400 G Riso 200 G Piselli 130 G Regaglie Di Pollo 130 G Vitello Tritato 90 G Burro 4 Uova Pangrattato Formaggio Grattugiato 1 Cipolla Sedano Prezzemolo Basilico Brodo Salsa Di Pomodoro Zafferano Olio...
Leggi TuttoIngredienti 1/3 Succo Di Albicocca 1/3 Succo Di Limone 1/3 Soda Water 2 Gocce Granatina Preparazione Preparare in un mixing glass e servire in un tumbler alto con ghiaccio....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 500 G Riso 200 G Carne Di Vitello Tritata 100 G Rigaglie Di Pollo 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 2 Uova 1 Cipolla 1 Foglia Salvia Pangrattato Farina 100 Cl Brodo Strutto (o Olio D’oliva) 1 Noce Burro Sale Preparazione Nettate ed affettate le regaglie di pollo. In una casseruola di terracotta fate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/3 Whisky 1/3 Vermouth Cinzano Rosé 2 Gocce Angostura Bitter Per Decorare: 1 Ciliegina Preparazione Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Decorare con una ciliegina. Servire nei bicchieri da cocktail....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 400 G Riso Semifino 120 Cl Brodo 1 Cipolla Piccola 50 G Burro 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bustina Zafferano 1 Tazza Ragù Di Carne 3 Cucchiai Pisellini Freschi (o Pisellini Surgelati) 100 G Formaggio Pecorino Fresco 2 Uova 300 G Pangrattato Preparazione Scaldate il burro in una casseruola e fatevi appassire a...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/4 Succo D’ananas 1/4 Brandy Stock 84 1/4 Orange Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino versando brandy e orange. Mescolare con cura e quindi servire nei tumblers completando con succo di ananas e decorando con una ciliegina al maraschino....
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Arcadia (2)