Ingredienti
| 4 Fette | Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo) |
| 8 | Sarde Fresche |
| 300 G | Finocchietto |
| Olio D’oliva | |
| 2 Spicchi | Aglio |
| Sale | |
| Pepe Bianco | |
| 1 | Peperoncino |
Preparazione
Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l’olio, l’aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.
.