Ingredienti
8 | Acciughe Sotto Sale |
1 | Tuorlo D’uovo Sodo |
1 Spicchio | Aglio |
1 Cucchiaio | Aceto Di Vino |
Peperoncino | |
Olio D’oliva | |
Sale |
Preparazione
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata. Tritate finemente l’aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l’olio, l’aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
Acciughe Con Salsa Verde