Ingredienti ==== Cotechini Aromatizzati All’aglio Lenticchie 1 Cipolla 2 Chiodi Di Garofano Sale Preparazione Gli aglioli sono dei cotechini aromatizzati all’aglio. La sera prima di cucinarli, bucherellate gli aglioli con un ago da lana e...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Affogato Al Kiwi
Ingredienti 500 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 4 Kiwi 1 Limone 1 Bicchiere Latte 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaio Zucchero 100 G Cioccolato Fondente Mandorle Preparazione Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle...
Leggi TuttoAfter Five
Ingredienti 6/10 Gordon’s Gin 2/10 Aperol 1/10 Vermouth Dry Martini 1/10 Fruit Vodka Pompelmo Boero 1 Spruzzo Scorza D’arancia Per Decorare: 1 Ciliegina Preparazione Si prepara nel mixing glass e si serve nelle coppette da...
Leggi TuttoAgnello Agli Champignon
Ingredienti 2 Filetti D’agnello 300 G Funghi Champignon 60 G Burro Farina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 1 Bicchiere Vino Bianco Vino Marsala Pepe Sale Preparazione Mondate gli champignon e tagliateli a fettine. Rosolateli velocemente in...
Leggi TuttoIngredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero 1 Tavoletta Cioccolato Fondente 2 Banane Rum 1 Cucchiaio Mandorle 1 Bicchiere Latte Preparazione Sbucciare le banane, affettarle, unirvi il succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchierino di rum. Immergere le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti. Distribuire il gelato...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/3 Apricot Brandy 1/3 Curacao 1 Cucchiaio Grand Marnier 2 Spruzzi Succo Di Limone Preparazione Agitare energicamente nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel calice panciuto....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1500 G Agnello 250 G Finocchietti Selvatici 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine Farina 00 1/2 Cipolla 1 Peperoncino 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 1 Presa Timo Vino Bianco Secco Preparazione Fate rosolare in poco olio il capretto tagliato a pezzi, salato e infarinato. In un tegame capiente preparate un trito con l’olio d’oliva, la cipolla,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero Cioccolato Fondente 2 Banane Mature Rum 1 Cucchiaio Mandorle Pelate 1 Bicchiere Latte Preparazione Affettare le banane, porle in una terrina, bagnarle col succo di limone e 1 bicchierino di rum, spolverizzarle con lo zucchero e mescolare. Tagliare le mandorle a filetti. Distribuire il gelato in...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/4 Triple Sec 2/4 Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire....
[ Vai alla Ricetta ]
Affogato Alla Banana