Ingredienti 2/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce Angostura Preparazione Versare gli ingredienti nel bicchiere miscelatore sopra il ghiaccio: prima il Whisky, poi il Vermouth dry, quello rosso ed infine l’Angostura....
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Acquacotta Toscana Con I Funghi
Ingredienti 600 G Funghi Misti Di Bosco 400 G Pomodori 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova Formaggio Pecorino Dolce Grattugiato 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Nepitella Sale Pepe Preparazione Tagliare a fettine i...
Leggi TuttoAdonis (4)
Ingredienti 2/3 Sherry 1/3 Vermouth Rosso Preparazione Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite....
Leggi TuttoAcini D’uva Caramellati
Ingredienti 2 Grappoli D’uva 500 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Cremortartaro Preparazione Con le forbici a punte sottili staccate gli acini dal grappolo lasciando però attaccato un pezzetto di peduncolo. L’uva dovrà essere di qualità ad...
Leggi TuttoIngredienti 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl Scotch Whisky 3 Cl Vermouth Dry 3 Cl Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Preparazione Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell’ordine indicato, terminando con lo spruzzo di angostura. Mescolate con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nella coppetta....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Di Altamura Raffermo 100 G Olio D’oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato 15 Pomodorini Tipici Pugliesi 2 Spicchi Aglio Alcune Foglie Basilico Origano Sale Preparazione Spruzzate d’acqua le fette di pane dopo averle strofinate leggermente con l’aglio, poi strizzatele con delicatezza, in modo che restino in forma e consistenti. Lavate ed asciugate i...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio Raffermo Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cipolla 4 Pomodori Da Sugo Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia) Sale Pepe Preparazione Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Whisky 2 Gocce Angostura Preparazione Versate gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite nel bicchiere da Martini....
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Affinity (5)