Ingredienti 8 Spicchi Aglio 3 Limoni 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Preparazione Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine, patate lessate, spinaci etc.). In una capace padella, soffriggete 2 spicchi...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
After Dinner Cocktail
Ingredienti 1/2 Apricot Brandy 1/2 Triple Sec Succo Di Limone Preparazione Si prepara nello shaker e si serve con una scorzetta di limone nel bicchiere....
Leggi TuttoAglioli
Ingredienti ==== Cotechini Aromatizzati All’aglio Lenticchie 1 Cipolla 2 Chiodi Di Garofano Sale Preparazione Gli aglioli sono dei cotechini aromatizzati all’aglio. La sera prima di cucinarli, bucherellate gli aglioli con un ago da lana e...
Leggi TuttoAffogato Al Kiwi
Ingredienti 500 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 4 Kiwi 1 Limone 1 Bicchiere Latte 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaio Zucchero 100 G Cioccolato Fondente Mandorle Preparazione Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle...
Leggi TuttoIngredienti 6/10 Gordon’s Gin 2/10 Aperol 1/10 Vermouth Dry Martini 1/10 Fruit Vodka Pompelmo Boero 1 Spruzzo Scorza D’arancia Per Decorare: 1 Ciliegina Preparazione Si prepara nel mixing glass e si serve nelle coppette da cocktail. Decorare con un ciliegina....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Filetti D’agnello 300 G Funghi Champignon 60 G Burro Farina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 1 Bicchiere Vino Bianco Vino Marsala Pepe Sale Preparazione Mondate gli champignon e tagliateli a fettine. Rosolateli velocemente in una padella con metà del burro e l’aglio tritato; quando sono ben rosolati, versate mezzo bicchiere di vino bianco, fate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero 1 Tavoletta Cioccolato Fondente 2 Banane Rum 1 Cucchiaio Mandorle 1 Bicchiere Latte Preparazione Sbucciare le banane, affettarle, unirvi il succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchierino di rum. Immergere le mandorle in acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a filetti. Distribuire il gelato...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/3 Apricot Brandy 1/3 Curacao 1 Cucchiaio Grand Marnier 2 Spruzzi Succo Di Limone Preparazione Agitare energicamente nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel calice panciuto....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1500 G Agnello 250 G Finocchietti Selvatici 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine Farina 00 1/2 Cipolla 1 Peperoncino 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 1 Presa Timo Vino Bianco Secco Preparazione Fate rosolare in poco olio il capretto tagliato a pezzi, salato e infarinato. In un tegame capiente preparate un trito con l’olio d’oliva, la cipolla,...
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After Five