Ingredienti 2/3 Sherry 1/3 Vermouth Rosso Preparazione Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite....
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Acini D’uva Caramellati
Ingredienti 2 Grappoli D’uva 500 G Zucchero 1/2 Cucchiaino Cremortartaro Preparazione Con le forbici a punte sottili staccate gli acini dal grappolo lasciando però attaccato un pezzetto di peduncolo. L’uva dovrà essere di qualità ad...
Leggi TuttoAffinity (5)
Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl Scotch Whisky 3 Cl Vermouth Dry 3 Cl Vermouth Rosso 1 Spruzzo Angostura Preparazione Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell’ordine indicato, terminando con lo...
Leggi TuttoAcquasala
Ingredienti 4 Fette Pane Di Altamura Raffermo 100 G Olio D’oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato 15 Pomodorini Tipici Pugliesi 2 Spicchi Aglio Alcune Foglie Basilico Origano Sale Preparazione Spruzzate d’acqua le fette di pane dopo averle...
Leggi TuttoIngredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio Raffermo Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cipolla 4 Pomodori Da Sugo Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia) Sale Pepe Preparazione Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Whisky 2 Gocce Angostura Preparazione Versate gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite nel bicchiere da Martini....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 250 G Gamberetti Sgusciati 150 G Farina 1 Foglia Alloro 1 Uovo 1 Albume D’uovo 2 Chiodi Di Garofano 2 Limoni 1 Cucchiaio Olio D’oliva 400 G Olio D’arachidi 2 Porri Sale Pepe Preparazione Preparate una pastella soda con la farina, il tuorlo, l’olio d’oliva e qualche cucchiaiata d’acqua tiepida salata. Ottenuto un composto...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Cucchiai Sherry Dry 2 Cucchiai Vermouth Rosso 1 Spruzzo Orange Bitter Preparazione Si prepara nel mixing glass con del ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail....
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Adonis (5)