Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 8 Fettine Bresaola 2 Formaggi Caprini Alcune Foglie Rughetta Selvatica Olio D’oliva Sale Succo Di Limone Preparazione Condite la rughetta con l’olio, il sale e il limone. Bruscate il pane,...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschetta Al Pomodoro
Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 G Pomodori San Marzano Maturi 10 Foglie Basilico Ligure 2 Spicchi Aglio 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il...
Leggi TuttoBruschetta Alla Salsiccia
Ingredienti 12 Fette Pane Casereccio Alcune Salsicce Di Carne Di Maiale Preparazione Abbrustolire le fette di pane tagliate a metà e, quando saranno dorate, spalmarvi un po’ di salsiccia di carne o di fegato di...
Leggi TuttoBruschetta Al Pomodoro (2)
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio Basilico Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tagliate i pomodori in piccolissimi pezzetti, eliminate i semi. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, lo...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Pomodori Maturi 8 Filetti D’acciughe 1 Cipollotto Fresco 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Sale 1 Pizzico Pepe Preparazione Soffriggete l’aglio nell’olio, appena è dorato eliminatelo e mettete nel tegame i filetti d’acciughe e fateli sciogliere completamente. Tagliate i pomodori a fette rotonde, eliminate i semi e sistematele...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio (fette Alte 1 Cm) Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 500 G Pomodori Ciliegia Basilico Napoletano Sale Marino Pepe Macinato Al Momento Preparazione Far tostare senza bruciare le fette di pane fresco e mentre sono ancora calde strofinarle su un lato con spicchi di aglio schiacciato. Disporre su ogni fetta...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 400 G Mozzarella Di Bufala 3 Pomodori Da Insalata Maturi Olio D’oliva 1 Pizzico Origano Sale Preparazione Bruscate il pane. Nel frattempo tagliate la mozzarella e i pomodori a fette, conditele fette di pane con dell’olio e sale, mettete su ciascuna di esse una fetta di...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti Alcune Fette Pane Casereccio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante Salsa Base Di Tartufo Preparazione Tostare leggermente delle fette di pane casereccio, insaporirle con un po’ d’aglio sfregato ed un poco d’olio d’oliva, quindi ricoprirle con abbondante salsa base di tartufo....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Fette Salmone Affumicato 2 Uova 1 Pomodoro 4 Rondelle Cipolla Olio D’oliva Sale Preparazione Rassodate le uova e tagliate a fette il pomodoro. Abbrustolite il pane, irrorate le fette con un filo di olio e guarnitele con la cipolla, il pomodoro, le uova affettate e il salmone....
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Bruschetta Alle Acciughe