Categoria "Cucina"

Ingredienti 1/10 Crema Cacao Bianca 3/10 Crema Di Menta Verde 6/10 Vodka 2 Gocce Limone Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Spruzzo Seltz Freddo Preparazione Agitare con forza nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con due cubetti di ghiaccio e una fetta di limone. Aggiungere, eventualmente, uno spruzzo di seltz...

Ingredienti Poco Olio D’oliva 3 Cipolle Grandi 6 Gambi Sedano Alcune Foglie Sedano 450 G Pomodori 300 G Peperoni Rossi Dolci Sale Pepe 8 Fette Pane Raffermo 4 Uova Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato (o Formaggio Pecorino Grattugiato) Preparazione Si racconta che questa zuppa risalga ai tempi in cui i carbonari lavoravano durante l’inverno in Maremma....

Ingredienti 1/3 Brandy 1/3 Gin 1/3 Mela 1 Spruzzo Succo Di Limone Preparazione Mescolare e agitare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato, mettere in un bicchiere da cocktail e servire....

Ingredienti 3 Limoni 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...

Ingredienti 4/12 Schnapps 4/12 Succo D’arancia 4/12 Succo Di Mirtilli Soda Preparazione Mettere schnapps, succo d’arancia e succo di mirtilli sul ghiaccio in un bicchiere Highball. Completare con soda e servire....