Ingredienti 4/12 Schnapps 4/12 Succo D’arancia 4/12 Succo Di Mirtilli Soda Preparazione Mettere schnapps, succo d’arancia e succo di mirtilli sul ghiaccio in un bicchiere Highball. Completare con soda e servire....
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Acqua Cotta Vetrallese
Ingredienti 1000 G Insalata Cicoria 8 Uova Olio D’oliva Sale Pepe 8 Fette Pane Preparazione Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l’acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarà umido toglietelo....
Leggi TuttoAdone
Ingredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Dolce 4 Gocce Angostura Preparazione Mescolate e versate in bicchieri da cocktail, senza ghiaccio....
Leggi TuttoAceto Profumato
Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Alcune Foglie Basilico Alcune Foglie Insalata Rucola 1 Manciata Origano 1 Pizzico Pepe 1 Pizzico Noce Moscata Sale Preparazione Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di...
Leggi TuttoIngredienti 2/4 Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dolce (bianco) Alcune Gocce Angostura Preparazione Si prepara nel miscelatore con ghiaccio e va passato nel bicchiere....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Cucchiai Semi Di Cumino 57 Cl Acqua 3 Peperoncini Rossi Essiccati 15 G Foglie Di Menta Fresca Tritata 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Succo Di Limone Preparazione Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l’acqua...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter Preparazione Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell’ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Bottiglia Vino Rosso Preparazione Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all’incirca un mese...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/4 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 3 Gocce Angostura Preparazione Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixer, quindi aggiungere gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente per mezzo minuto con un cucchiaio lungo....
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