Categoria "Cucina"

Aperitivo Alla Melagrana

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Ingredienti ==== Vino Spumante Semisecco Alcuni Chicchi Melagrana 1/2 Cucchiaino Sciroppo Di Melagrana (granatina) Preparazione Nello spumante semisecco mettere i chicchi di melagrana e lo sciroppo....

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Apple Dubonnet

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Ingredienti 1/2 Calvados 1/2 Vermouth Dubonnet 1 Fettina Limone Preparazione Agitare bene assieme a del ghiaccio il calvados e il dubonnet, quindi versate in bicchieri old-fashioned già freddi. Aggiungete la fettina di limone....

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Aperitivo Di Marcello

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Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 2/3 Sherry 1 Spruzzatina Bitter All’arancia Per Servire: 1 Oliva Farcita 3 Cubetti Ghiaccio Preparazione Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth dry, lo sherry, e il bitter. Agitate...

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Apple Toddy

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Ingredienti ==== Calvados 1 Fetta Mela Cotta Al Forno 1 Spruzzo Grand Marnier Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata 1 Scorza Di Limone Preparazione Scuotere nello shaker; aggiungere acqua bollente. Servire nel calice panciuto, con...

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Ingredienti 1/3 Vermouth 2/3 Whisky 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Cubetto Ananas Preparazione Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con un cubetto di ananas....

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Ingredienti 800 G Mele Non Troppo Mature 60 G Burro 60 G Zucchero Semolato Cannella In Polvere Per Le Crespelle: 300 G Latte 80 G Farina Bianca 80 G Burro 20 G Zucchero A Velo 15 G Zucchero Semolato 4 Uova 1/2 Limone (scorza Grattugiata) Sale Preparazione Pelate le mele, scartate il torsolo, tagliatele a...

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Ingredienti 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 1000 G Mele Renette 50 G Pinoli 100 G Mandorle Pulite Uvetta Sultanina 1 Tuorlo D’uovo 30 G Zucchero 1/2 Bicchierino Brandy 1 Limone (buccia Grattugiata) Preparazione Fate scongelare la pasta, poi tiratela. Nel frattempo sbucciate e tagliate le mele a fettine mettendole in una terrina con i pinoli,...

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Ingredienti ==== Per La Pasta Sfoglia: 250 G Farina 1 Uovo 1 Pizzico Sale 2 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Acqua 100 G Burro Fuso (per Pennellare Lo Strudel) Per Il Ripieno: 2000 G Mele 150 G Pangrattato 150 G Burro 100 G Zucchero 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli Cannella Scorza Di Limone...

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