Ingredienti 8 Pomodori Grandi Freschi E Maturi Per Il Ripieno: 3 Melanzane 2 Cipolle Bianche Finemente Tritate 1 Tazzina Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente Sale Preparazione Preparate i...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Antipasto Di Mele
Ingredienti 100 G Formaggio Gorgonzola 4 Mele 1/2 Limone 100 G Panna Preparazione Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l’impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare...
Leggi TuttoAntipasto Di Pomodori Alla Valacca
Ingredienti 8 Pomodori Grandi Maturi 1 Peperone 60 G Riso 1 Cucchiaio Maionese 2 Cucchiaini Senape Poco Burro Poco Aceto Di Vino Olio D’oliva Alcune Foglie Ruchetta Alcuni Ciuffetti Cerfoglia Alcuni Ciuffetti Prezzemolo Sale 1...
Leggi TuttoAntipasto Di Mele (2)
Ingredienti 4 Mele Granny Smith 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante Poche Gocce Succo Di Limone 100 G Panna Liquida Preparazione Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna. Sbucciare le mele...
Leggi TuttoIngredienti 300 G Riso 1 Mela Verde 150 G Piselli 150 G Polpa Di Granchio 1/2 Bicchiere Panna 1 Limone Sale Pepe Bianco Preparazione Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 600 G Moscardini 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Peperoncino Sale Pepe Prezzemolo Preparazione Pulire i moscardini e lavarli sotto la acqua corrente. Far imbiondire l’aglio schiacciato in una padella con l’olio. Unire i moscardini ben asciugati e farli rosolare per 2 minuti. Versare il vino e farlo evaporare,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 150 G Salmone Affumicato A Fette 150 G Funghi Champignon 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Ketchup 1 Limone Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/10 Vodka Glaciale Kegkevich Neutra 5/10 Aperol 3/10 Creme De Cassis Bols Ginger Ale Schweppes Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere old fashion con ghiaccio a scaglie completando con Ginger Ale Schweppes. Guarnire con fettina di limone e mentuccia. Cannuccia corta....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 600 G Moscardini 1/2 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Peperoncino In Polvere 1/2 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Pulite i moscardini, togliete loro le pellicine interna ed esterna e lavateli Accuratamente. In una padella fate scaldare l’olio, aggiungete l’aglio leggermente schiacciato e fatelo imbiondire. Unite i moscardini, ben...
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Antipasto Di Riso