Categoria "Cucina"

Angel Eyes (2)

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Ingredienti 5/10 Vodka Moskowskaya 3/10 Galliano 1/10 Succo Di Mango 1/10 Vermouth Martini Dry 2 Gocce Curacao Green Bols 2 Gocce Frothee Per Decorare: 1 Ciliegina Rossa Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si...

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Angel’s Wing

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Ingredienti 1/2 Crema Cacao Bianca 1/2 Brandy 1 Cucchiaio Panna Preparazione Mettere gli ingredienti nell’ordine in un bicchiere, facendo attenzione che siano uno sull’altro senza mischiarsi....

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Anello Allo Zenzero

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Ingredienti 400 G Marmellata Di Albicocche 200 G Panna Da Montare 180 G Farina 150 G Zucchero 60 G Burro 40 G Zenzero Fresco Grattugiato 4 Uova 2 Cucchiai Cacao Amaro Mandorle Sgusciate E Pelate...

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Angel Face

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Ingredienti 1/3 Gin Dry 1/3 Apricot Brandy 1/3 Calvados Preparazione Agitare per pochi secondi nello shaker gli ingredienti introdotti nell’ordine. Servire nel bicchiere da cocktail....

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Ingredienti 2/6 Vermouth Martini Dry 2/6 Vermouth Martini Dolce 1/6 Curacao Blu 1/6 Cointreau Preparazione Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....

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Ingredienti 100 Cl Latte 300 G Zucchero 1 Stecca Vaniglia 1/2 Stecca Cannella 1 Arancia 1 Manciata Caffè In Polvere 9 Uova Preparazione Ponete il bollitore sulla fiamma con il latte, metà dello zucchero, la vaniglia, la cannella, un pezzo di scorza d’arancia ed il caffè. Portate ad ebollizione e quindi, tenendo la fiamma moderatissima,...

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Ingredienti 60 G Gin Dry 60 G Apricot Brandy 60 G Calvados Preparazione Agitare per pochi secondi nello shaker gli ingredienti introdotti nell’ordine. Servire nel bicchiere da cocktail....

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Ingredienti 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 2 Cucchiai Vermouth Martini Dolce 1 Cucchiaio Curacao Blu 1 Cucchiaio Cointreau Preparazione Si prepara nel mixing glass con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....

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Ingredienti 500 G Pomodori Perini 250 G Tonno Sott’olio 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Piccola 1 Bustina Gelatina 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Insalata Riccia Preparazione Spellate i pomodori dopo averli tuffati per un attimo nell’acqua bollente, eliminate i semi, tagliateli a cubetti. Tritate una piccola cipolla....

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