Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 3 Cl Gin Dry 3 Cl Apricot Brandy 3 Cl Calvados Preparazione Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio. Unite il gin, poi l’apricot brandy e infine il calvados. Agitate lo...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Anelli Di Cipolle Fritti
Ingredienti 2 Cipolle Grandi Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe Bianco Per La Pastella: 3 Cucchiai Farina 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Preparazione Preparate la pastella: mettete la farina...
Leggi TuttoAlexander Brandy
Ingredienti 7/10 Cognac 3/10 Crema Cacao Marrone 1 Cucchiaio Panna Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere) Preparazione Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da...
Leggi TuttoAlexis Heck
Ingredienti 2/5 Cognac 1/5 Grand Marnier 1/5 Père Blanc 1/5 Vermouth Secco Preparazione Versare gli ingredienti in un mixing-glass con qualche cubetto di ghiaccio. Passare in un bicchiere....
Leggi TuttoIngredienti ==== Per Gli Anelli Di Pasta: 400 G Farina 50 G Formaggio Parmigiano 4 Uova Sale Per La Salsa: 600 G Radicchio Rosso 100 G Prosciutto Crudo Di Parma 100 G Panna 100 G Parmigiano 50 G Vino Bianco Secco 40 G Burro 1 Cipolla 1 Foglia Alloro 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Artic Vodka E Menta 3/10 Succo Di Limone 1/10 Ramazzotti Menta Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Anatra 1 Ananas 50 G Burro Preparazione Pulite l’anatra e mettetela in un pirofila con sopra qualche noce di burro. Lasciate cuocere per 35 minuti. Sbucciate l’ananas, tagliatelo a fette e da ciascuna fetta togliete il centro. Una parte delle fette d’ananas tagliatele a pezzi; questi andranno ad allungare il sugo di cottura...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 850 G Patate Non Novelle 250 G Spinaci Lessati E Strizzati 80 G Burro 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Farina Bianca 1 Grattatina Noce Moscata Sale Preparazione Mettere a lessare le patate in acqua inizialmente fredda e leggermente salata. Sbucciatele appena cotte e passatele al passaverdura usando il disco fine. Raccogliete il passato in una...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Gin 1/3 Crema Di Latte 1/3 Liquore Al Caffè Per Servire: Zucchero Preparazione Scuotete bene il tutto, assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi, spolverati di zucchero. Inumidite il bordo del bicchiere con il liquore al caffè, prima di passarlo nello zucchero....
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Anelli Di Pasta Al Radicchio Rosso