Ingredienti 350 G Verdure Grigliate Surgelate 300 G Riso Basmati 300 G Lombata Di Manzo Misto Di Spezie Orientali Olio D’oliva Sale Per Guarnire: Insalatina Preparazione Scaldate in una larga padella (tipo paellera) 3 cucchiai...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Alexia
Ingredienti 2 Cucchiai Gala Caffè Stock 2 Cucchiai Gin 2 Cucchiai Crema Di Latte Per Decorare: 1 Pizzico Caffè Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella doppia coppetta da cocktail. Si...
Leggi TuttoAnelli Di Cipolla Fritti
Ingredienti 4 Cipolle 50 G Farina Olio Per Friggere Sale Preparazione Scaldate l’olio a 170 gradi. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili. Staccate accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli. Versate la...
Leggi TuttoAlexander (9)
Ingredienti 1/3 Panna Liquida 1/3 Crema Cacao 1/3 Cognac Per Servire: 1 Spolverata Cacao Preparazione Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una spolverata di cacao....
Leggi TuttoIngredienti 3/10 Gin 2/10 Crema Di Banana 5/10 Ananas Centrifugato Poche Gocce Creme De Cassis Vino Spumante Pinot Bianco Dell’alto Adige Brut Della Staffa Preparazione Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo Spumante, nello shaker con molto ghiaccio. Servire nei flûte, aggiungendo il Pinot....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Cipolle Grandi Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe Bianco Per La Pastella: 3 Cucchiai Farina 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Preparazione Preparate la pastella: mettete la farina in una terrina, formate un pozzetto in cui romperete l’uovo, unite l’olio, un pizzico di sale e pepe. Mescolate energicamente,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 7/10 Cognac 3/10 Crema Cacao Marrone 1 Cucchiaio Panna Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere) Preparazione Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail. Spolverare con noce moscata o cioccolato in polvere....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2/5 Cognac 1/5 Grand Marnier 1/5 Père Blanc 1/5 Vermouth Secco Preparazione Versare gli ingredienti in un mixing-glass con qualche cubetto di ghiaccio. Passare in un bicchiere....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti ==== Per Gli Anelli Di Pasta: 400 G Farina 50 G Formaggio Parmigiano 4 Uova Sale Per La Salsa: 600 G Radicchio Rosso 100 G Prosciutto Crudo Di Parma 100 G Panna 100 G Parmigiano 50 G Vino Bianco Secco 40 G Burro 1 Cipolla 1 Foglia Alloro 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale...
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Alexis