Categoria "Cucina"

Alec Guinness

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Ingredienti 5 Cucchiai Vermouth Martini Rosé 1 Cucchiaio Whisky 1 Spruzzo Angostura 1 Cubetto Ghiaccio Seltz (o Soda Schweppes) Per Servire: 1 Spicchio Limone Preparazione Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Mescolare ed aggiungere 1...

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Alexander (13)

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Ingredienti 7/10 Cognac 3/10 Crema Cacao Marrone 1 Cucchiaio Panna Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere) Preparazione Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da...

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Albicocche Sciroppate (2)

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Ingredienti 4000 G Albicocche 400 G Zucchero 150 Cl Acqua Preparazione Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà. Preparare uno sciroppo con lo zucchero. Aggiungere le albicocche e cuocere per 15...

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Alessandro

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Ingredienti 3/10 Succo D’ananas Del Monte 3/10 Ron Pampero White 2/10 Cointreau 2/10 Aperol Sprite Preparazione Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Sprite. Guarnizioni fantasia....

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Ingredienti 2000 G Albicocche 2000 G Zucchero Preparazione Utilizzate delle albicocche sane e non troppo mature. Lavatele ed asciugatele; sbucciatele e dividetele a metà eliminando il nocciolo. Versate in una pentola 200 cl d’acqua e lo zucchero, mettete su una fiamma media e fate formare uno sciroppo. Disponete le albicocche nei vasetti con la parte...

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Ingredienti 3 Cucchiai Cherry Stock 3 Cucchiai Kirsch 1 Arancia (succo) Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nel calice....

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Ingredienti 800 G Alborelle 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Rametto Rosmarino 1/2 Bicchiere Vino Bianco Pepe In Grani Sale Insalata Cicoria 2 Limoni Preparazione Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino. Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare. Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di...

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